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湖南日報·新湖南客戶端 2025-09-13 20:49:11
湖南日報·新湖南客戶端通訊員 王潔 林子坤
9月10日，李玉葵和工人們正忙著制作新一批月餅。和面、拌餡、壓模、烘烤……每一道工序都有條不紊。與普通月餅不同，這一次，她們將石斛融入了月餅中。
石斛月餅
“這批月餅的原材料是由鐵皮石斛、鐵皮石斛花、花生、瓜子、芝麻等12種原材料組成的，里面沒有加糖，吃起來更健康?！蹦闷饎偝鰻t的月餅，李玉葵熱情地介紹道。繼開發(fā)出了石斛饅頭、石斛粽子后，隨著中秋節(jié)臨近，她又開始制作石斛月餅。 產(chǎn)品經(jīng)過推廣，現(xiàn)在的訂單每天都有一百多個。
李玉葵在玉池山上的石斛基地
今年3月，因在深山中與蘭花和石斛“較勁”五年，44歲的李玉葵被汨羅融媒體的一篇報道“挖”了出來，還得了個“折騰姐”的稱號?！氨緛砦姨善降煤煤玫?，被你們給挖出來了?！彼χf。五年時間里，她在玉池山上成功培育出50多畝石斛，并帶動周邊村民共同種植。但李玉葵并沒有就此停下腳步，她希望能逐步實現(xiàn)心中的“石斛宇宙”，“我一直想讓自己種的石斛走出大山，走向更廣闊的市場?！?/span>
李玉葵的故事經(jīng)過報道后，吸引了眾多網(wǎng)友的關(guān)注。其中就包括湖南農(nóng)業(yè)大學(xué)食品科學(xué)技術(shù)學(xué)院教授、博導(dǎo)劉霞。“我看了報道后覺得玉葵這種執(zhí)著的精神非?？少F，我很想結(jié)識一下，就去看了她的種植基地。”劉霞長期致力于食品科學(xué)研究，看到報道后深受觸動，主動聯(lián)系上了李玉葵?！拌F皮石斛是不容易種植成功的，她能堅持下來，并且小有成就，實在不容易。 ” 在實地參觀完李玉葵的石斛基地后，劉霞感嘆道。
湖南農(nóng)業(yè)大學(xué)食品科學(xué)技術(shù)學(xué)院教授、博導(dǎo)劉霞（右）參觀石斛基地
就這樣，兩位既腳踏實地又心懷夢想的女性在大山深處一見如故。李玉葵的“石斛宇宙”也迎來了“最強輔助”?！叭绻麤]有她，我可能就一直待在山里閉門造車?，F(xiàn)在，我們和湖南農(nóng)業(yè)大學(xué)簽訂了為期兩年的鐵皮石斛研發(fā)合同。”李玉葵說。
有了同行者的支持，李玉葵更有底氣繼續(xù)“折騰”了。“現(xiàn)在對我來說最大的不同，就是方向更明確，心里更有底了。”她告訴記者，接下來將在高校的助力下研發(fā)石斛類營養(yǎng)品。
一枚石斛月餅，背后是5年的堅守與熱愛。在李玉葵的“折騰”下，她的“石斛宇宙”從無到有，正一步步從夢想照進現(xiàn)實。 時間從不會自動創(chuàng)造奇跡，堅持，才是唯一的答案。
責(zé)編：王相輝
一審：杜立
二審：徐典波
三審：姜鴻麗
來源：湖南日報·新湖南客戶端
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