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陳俊宏 鄧志宇 湖南日報·新湖南客戶端 2025-09-13 10:10:15
新湖南客戶端9月13日訊（通訊員 陳俊宏 鄧志宇）日前，在東安縣川巖鄉(xiāng)松江村荷花種植基地，荷葉田田，荷花嬌艷，勾勒出一幅“接天蓮葉無窮碧，映日荷花別樣紅”的詩意畫卷。村民們穿梭在蓮叢間，熟練地采摘蓮蓬，轉(zhuǎn)身放入身后的背簍。
近年來，川巖鄉(xiāng)立足生態(tài)優(yōu)勢，以荷花種植為核心，致力打造集觀光采摘、蓮子加工、文化體驗于一體的全產(chǎn)業(yè)鏈，讓小荷花成為富民興村的“金餑餑”。
松江村曾是典型的農(nóng)業(yè)村，傳統(tǒng)種植效益低，土地閑置問題突出。2016 年，當(dāng)?shù)赝ㄟ^土地流轉(zhuǎn)整合閑置水田，引進“太空蓮 36 號”等高產(chǎn)抗病品種，探索“荷花+稻田”輪作模式。經(jīng)過多年的發(fā)展，現(xiàn)在松江村的荷花種植基地已達300畝。
“荷花全身都是寶?；ü┐蠹倚蕾p，美麗、好看；蓮子可以做食材，釀蓮子酒；荷葉可以制作減肥茶……今年的蓮子已全部被湘潭市的食品公司預(yù)定，產(chǎn)多少收多少?！狈N植大戶馮果說。
馮果是松江村從湘潭引進的種植大戶，有數(shù)十年蓮子種植經(jīng)驗。經(jīng)科學(xué)管護與品種改良，今年畝產(chǎn)穩(wěn)定在 120 公斤左右，按市場價估算，畝產(chǎn)值超過 2000 元。村民不僅能獲得每畝 200 元的土地流轉(zhuǎn)收入，還可通過參與采摘、加工等環(huán)節(jié)務(wù)工增收。
“現(xiàn)在正是荷花盛產(chǎn)期，我們早上六點鐘開始，到十點鐘之間一般都是采摘蓮子，這樣避免高溫，下午還能在家做點農(nóng)活，一般一個月收入3000余元?！彼山?組村民蔣新元說。
如今，松江村圍繞“荷花經(jīng)濟”不斷延伸產(chǎn)業(yè)鏈條。村里利用馮果帶來的加工技術(shù)，將采摘的新鮮蓮子快速分揀、晾曬制成干貨；荷葉經(jīng)清洗、殺青后制成保健茶；部分蓮子還被用于釀造蓮子酒，讓“渾身是寶”的荷花全株都產(chǎn)生了經(jīng)濟效益。這些加工產(chǎn)品通過馮果對接的湘潭食品公司渠道外銷，形成穩(wěn)定的產(chǎn)銷閉環(huán)。靈活的務(wù)工模式讓村民既能照料自家農(nóng)活，又能通過參與產(chǎn)業(yè)鏈各環(huán)節(jié)獲得可觀收入，實現(xiàn)了“顧家、掙錢”兩不誤。
責(zé)編：陳程
一審：陳程
二審：李禮壹
三審：李寒露
來源：湖南日報·新湖南客戶端
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