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“讓世界再一次愛上湘菜?！边@不僅是湘舍壹號(hào)的品牌愿景，更是一步步正在成為現(xiàn)實(shí)的目標(biāo)。9月9日，2025“味道湖南·湘飄中東”湘菜文化推廣活動(dòng)在阿聯(lián)酋迪拜盛大舉行。作為湘菜代表企業(yè)，湘舍壹號(hào)創(chuàng)始人團(tuán)隊(duì)隨團(tuán)出征，不僅帶去了地道的湖南美食，更與大光明投資集團(tuán)（DGM Investment）簽署了“投資開店項(xiàng)目”協(xié)議，標(biāo)志著湘舍壹號(hào)全球化戰(zhàn)略布局再落一子。

湘味出征，湘舍壹號(hào)亮相迪拜

湘菜出海再進(jìn)一步，湘舍壹號(hào)成為中東市場(chǎng)“先行者”。

活動(dòng)期間，在湘菜美食文化展臺(tái)前，湘舍壹號(hào)的小吃展區(qū)前人頭攢動(dòng)。湘舍壹號(hào)精心準(zhǔn)備的具有濃郁湖南特色的餐前小吃，吸引了眾多參會(huì)領(lǐng)導(dǎo)、外賓的目光，紛紛上前品嘗，

湖南省主要領(lǐng)導(dǎo)以及中東外賓的關(guān)注與肯定，為所有致力于推廣湘菜文化的湘菜人注入了強(qiáng)大的信心與動(dòng)力。

美食為橋，五彩炒飯王征服中東味蕾

在隨后舉行的“味道湖南·湘飄中東”美食文化品鑒會(huì)上，湘舍壹號(hào)董事長朱欣欣先生親自上陣，為中外嘉賓獻(xiàn)上了一道匠心獨(dú)運(yùn)的“五彩炒飯王”。這道美食看似家常，卻在選料、刀工與火候上盡顯功力，米飯粒粒分明，五彩配料鮮香撲鼻，和諧交融。這道菜品剛一亮相，便深受中東友人喜愛，賓客們紛紛贊嘆于中式菜肴的精致與味蕾層次的豐富，再一次印證了美食是無國界的通用語言。

簽約合作，湘菜出海邁入新階段

本次中東之行的高光時(shí)刻，無疑是簽約儀式的舉行。在湖南省主要領(lǐng)導(dǎo)以及中阿雙方多位領(lǐng)導(dǎo)的共同見證下，湘舍壹號(hào)與迪拜大光明投資（DGM Investment）正式簽署“投資開店合作項(xiàng)目”協(xié)議。這一紙協(xié)議，承載的不僅是商業(yè)合作的期許，更是湘菜文化扎根中東、香飄世界的夢(mèng)想。它預(yù)示著在不遠(yuǎn)的將來，中東的食客們將能品嘗到來自中國湖南的正宗、高端、健康的湘菜。

使命驅(qū)動(dòng)，讓世界再次愛上湘菜

從創(chuàng)立之初，湘舍壹號(hào)便肩負(fù)著打破人們對(duì)湘菜重油、重鹽、重辣刻板印象的使命。多年來，朱欣欣、李單伉儷攜手并進(jìn)，始終堅(jiān)持著這一初心。他們深知，要改變?nèi)藗儗?duì)湘菜“難登大雅之堂”的舊有認(rèn)知，必須從源頭做起，在品質(zhì)與傳承中尋找答案。

“湘舍壹號(hào)的底氣，源于對(duì)食材的極致苛求和對(duì)匠心精神的堅(jiān)守?！敝煨佬缹?duì)于湘舍壹號(hào)走進(jìn)中東，亮相迪拜頗為自豪。他回顧起近年來湘舍壹號(hào)的出海之路，在2024年“味道湖南·湘飄歐洲”的活動(dòng)中，一道“椒香牛肋骨”讓習(xí)慣了牛排的英國友人直呼“Amazing”。從香港的成功立足，到遠(yuǎn)征歐洲的文化試探，再到如今中東簽約的戰(zhàn)略布局，湘舍壹號(hào)正一步一個(gè)腳印，將品牌的全球版圖從藍(lán)圖變?yōu)楝F(xiàn)實(shí)。

此次中東之行，是湘舍壹號(hào)全球化戰(zhàn)略的重要組成部分，也是其踐行品牌使命的必然一步。正如湘舍壹號(hào)總經(jīng)理，榮獲“湘菜年度人物”的李單女士所言，她的終極目標(biāo)是“讓世界再一次愛上湘菜”。

簽約是序章，未來更可期。湘舍壹號(hào)將繼續(xù)以高標(biāo)準(zhǔn)的環(huán)境、高品質(zhì)的出品和專業(yè)化的服務(wù)，刷新世界對(duì)湘菜的認(rèn)知。從中東到更廣闊的世界，湘舍壹號(hào)將繼續(xù)扮演“破局者”與“筑夢(mèng)人”的角色，為湘菜出海搭建文化與產(chǎn)業(yè)的橋梁，堅(jiān)定地朝著“讓世界再一次愛上湘菜”的宏偉愿景不斷前行。

責(zé)編：何婷

一審：何婷

二審：丁偉

三審：瞿德潘