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一片葉子，在群峰與澧水間生長(zhǎng)，卻將清香散播至異域櫥窗；

一方水土，以綠為底、以質(zhì)為骨，終將生態(tài)“高顏值”轉(zhuǎn)化為產(chǎn)業(yè)“高價(jià)值”。

桑植白茶的故事，不僅是茶葉的故事，更是一個(gè)縣如何以生態(tài)為舟、以品牌為槳，在高質(zhì)量發(fā)展浪潮中破浪前行的深度實(shí)踐。

生態(tài)立縣：綠色家底正變成發(fā)展資本

生態(tài)是桑植的獨(dú)有優(yōu)勢(shì)。八大公山作為國(guó)家級(jí)自然保護(hù)區(qū)，被譽(yù)為“天然博物館”“物種基因庫(kù)”，森林覆蓋率達(dá)72.6%，空氣和水質(zhì)常年保持優(yōu)良。優(yōu)越的生態(tài)條件，讓這里成為茶葉的理想產(chǎn)區(qū)。

近年來(lái)，桑植將生態(tài)優(yōu)勢(shì)逐步轉(zhuǎn)化為產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢(shì)。全縣茶園面積7.95萬(wàn)畝，分布在13個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)、108個(gè)村，直接帶動(dòng)11.45萬(wàn)人就業(yè)，其中包括9200戶脫貧家庭、3.5萬(wàn)人。2024年，桑植白茶產(chǎn)量5860噸，綜合產(chǎn)值7.32億元。

標(biāo)準(zhǔn)化茶園基地里，茶樹(shù)整齊成行，管理措施細(xì)致入微。以往依賴天氣的生產(chǎn)方式，正被設(shè)施化和規(guī)范化逐漸取代。如今，綠色資源不再停留在“風(fēng)景”，而是實(shí)實(shí)在在寫進(jìn)了發(fā)展賬本。

質(zhì)量立身：科技與標(biāo)準(zhǔn)穩(wěn)住產(chǎn)業(yè)脊梁

高質(zhì)量發(fā)展，關(guān)鍵在質(zhì)量本身。桑植在守住綠水青山生態(tài)底色的同時(shí)，把提升品質(zhì)作為產(chǎn)業(yè)振興的重要一環(huán)。

走進(jìn)八大公山、洪家關(guān)的茶園，新栽下的300畝特色品種正茁壯生長(zhǎng)。這里不再是傳統(tǒng)的“各管各種”，而是統(tǒng)一推進(jìn)“良種、良技、良法”。近年來(lái)，桑植縣積極推動(dòng)基地宜機(jī)化改造、科學(xué)化管護(hù)，茶園正在朝著規(guī)模化、標(biāo)準(zhǔn)化邁進(jìn)。

科技的力量同樣在重塑產(chǎn)業(yè)。依托科研院所，當(dāng)?shù)亟⑵鸱媳就镰h(huán)境的加工技術(shù)體系，“養(yǎng)葉、走水、增香”的工藝參數(shù)被反復(fù)驗(yàn)證，昔日“靠天吃飯”的難題逐步破解，實(shí)現(xiàn)了白茶當(dāng)年就好喝，解決了貧困山區(qū)發(fā)展白茶的資金瓶頸。

質(zhì)量提升離不開(kāi)人才。近年來(lái)，桑植探索“小班制”實(shí)操培訓(xùn)模式，逐步替代“大課堂”講授，做到“培訓(xùn)一個(gè)、成功一個(gè)”。2024年，累計(jì)組織現(xiàn)場(chǎng)培訓(xùn)280人次，覆蓋采摘、加工、倉(cāng)儲(chǔ)等關(guān)鍵環(huán)節(jié)，為產(chǎn)業(yè)發(fā)展提供了技術(shù)隊(duì)伍的支撐。

與此同時(shí)，標(biāo)準(zhǔn)化體系不斷完善。“2+2”技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)體系相繼落地，其中《桑植白茶栽培技術(shù)規(guī)程》《桑植白茶加工技術(shù)規(guī)程》通過(guò)湖南省級(jí)市場(chǎng)監(jiān)督管理局發(fā)布，成為湖南省地方標(biāo)準(zhǔn)，從田間到車間再到茶杯，形成全鏈條規(guī)范。

一系列舉措，使桑植白茶在市場(chǎng)上逐漸形成口碑。目前，全縣擁有“超白”“西蓮”“洪家關(guān)”等二十多個(gè)子品牌，開(kāi)設(shè)專營(yíng)店250多家。區(qū)域品牌價(jià)值達(dá)到3.92億元，品牌強(qiáng)度指數(shù)792。茶香之外，更多的是一份穩(wěn)穩(wěn)的品質(zhì)承諾。

品牌躍升：地方特產(chǎn)成為公共名片

品牌，是縣域經(jīng)濟(jì)能否走遠(yuǎn)的關(guān)鍵。

近年來(lái)，桑植白茶獲得“袁隆平特別獎(jiǎng)”“中國(guó)國(guó)際農(nóng)產(chǎn)品交易會(huì)金獎(jiǎng)”，進(jìn)入重點(diǎn)地理標(biāo)志保護(hù)名錄，被納入“一帶一路”地理標(biāo)志推廣清單，逐漸走出大山，進(jìn)入全國(guó)市場(chǎng)。

在長(zhǎng)沙地鐵站臺(tái)、張家界景區(qū)入口，甚至北京奧體中心，都能看到“桑植白茶”的標(biāo)識(shí)。公共場(chǎng)景的出現(xiàn)，讓一片葉子超越了地方特產(chǎn)的范疇，成為可識(shí)別、可觸達(dá)的公共品牌。

更廣闊的國(guó)際市場(chǎng)正在打開(kāi)。桑植白茶已通過(guò)歐盟有機(jī)和雨林聯(lián)盟雙認(rèn)證，正在申報(bào)中法“藍(lán)天標(biāo)志”。對(duì)于一個(gè)山區(qū)縣而言，這意味著它已具備了與世界對(duì)話的底氣。

在桑植的調(diào)研中，可以清晰看到一條路徑：以生態(tài)為本底，以質(zhì)量為支點(diǎn)，以文化為滋養(yǎng)，以品牌為方向。

這條路并不輕松，卻一步步將一片葉子托舉到更遠(yuǎn)的市場(chǎng)。白茶的清香，不再只是茶湯的氣韻，更是縣域高質(zhì)量發(fā)展的注腳。未來(lái)，桑植將以愈發(fā)堅(jiān)實(shí)的步伐，把綠水青山化作金山銀山，走向更加廣闊的未來(lái)。（文/吳汶奕 視頻攝像/龔武祥 出鏡/鄧博文 后期/楊柳彬）

責(zé)編：楊柳彬

一審：楊柳彬

二審：王珊

三審：熊佳斌

來(lái)源：新湖南客戶端