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大眾衛(wèi)生報(bào)·新湖南客戶端9月7日訊（通訊員 戴敏）“白露秋分夜，一夜涼一夜”，當(dāng)清晨的露水凝結(jié)成潔白的霜珠，我們便迎來了二十四節(jié)氣中的“白露”。

《月令七十二候集解》載：“白露，八月節(jié)。秋屬金，金色白，陰氣漸重，露凝而白也?！贝藭r(shí)陽氣漸收、陰氣漸長，晝夜溫差加大，人體的生理狀態(tài)也隨自然節(jié)律發(fā)生變化。

湖南中醫(yī)藥大學(xué)第一附屬醫(yī)院老年病科\全科醫(yī)學(xué)科主任醫(yī)師張穩(wěn)介紹，白露節(jié)氣，老年人因臟腑功能漸衰，此時(shí)養(yǎng)生應(yīng)順應(yīng)“養(yǎng)收”之道，防范“燥邪”傷體，做好全方位養(yǎng)生調(diào)理。

老年人為何更需防燥

中醫(yī)認(rèn)為，白露的“燥”為“涼燥”，既含秋季干澀之性，又夾寒涼之氣，與初秋的“溫燥”有所不同。

燥易傷肺：肺主呼吸、主皮毛，老年人肺氣不足，抵御外邪能力弱，涼燥易從口鼻、皮毛侵入。

內(nèi)生燥邪：老年人脾胃功能減弱，氣血生化不足，難以濡養(yǎng)臟腑，導(dǎo)致“燥從內(nèi)生”。

二者疊加，易出現(xiàn)口干咽燥、皮膚干燥脫屑、干咳少痰、大便干結(jié)、小便短少等癥狀，部分人還會(huì)因燥邪擾神出現(xiàn)失眠、情緒煩躁等癥狀。

因此，白露養(yǎng)生的核心在于“養(yǎng)陰潤燥、溫養(yǎng)肺氣”，生活中防寒保暖，避免涼燥傷體。

藥食同源

白露時(shí)節(jié)，老年人的飲食應(yīng)遵循“滋陰潤燥、溫補(bǔ)肺氣”原則，結(jié)合老年人消化功能弱的特點(diǎn)，選擇“潤而不膩、溫而不燥”食材。

“潤養(yǎng)”補(bǔ)肺生津

根據(jù)“五色入五臟”（肺對(duì)應(yīng)白色）的原理，白露可多吃白色食物，搭配滋陰潤燥的食材，既能養(yǎng)肺，又能補(bǔ)充津液。

藥膳米粥：藥膳養(yǎng)生粥是老年人的最佳選擇，易消化的同時(shí)還能補(bǔ)水，如銀耳百合蓮子粥、杏仁川貝粥（需遵醫(yī)囑使用“川貝母”）、芝麻核桃粥等。

溫補(bǔ)湯品：可飲用溫潤滋補(bǔ)的養(yǎng)生湯，如雪梨燉川貝、百合燉銀耳等?？稍跍分屑尤肷倭可?，防寒涼太過。

日常食物：除白色食物外，日常還可適量吃些蜂蜜（糖尿病人慎用）、麥冬、玉竹、秋梨等。

其中，梨可直接食用或煮水喝，老年人更建議煮熟后吃，減少對(duì)腸胃的刺激。

“溫養(yǎng)”潤燥避涼

過食寒涼食品，易損傷脾胃陽氣，導(dǎo)致腹瀉、腹痛。因此需搭配“溫性食材”，平衡潤燥與溫陽：

可在粥/湯中加少量生姜、花椒、桂圓、紅棗等，補(bǔ)中益氣，溫胃散寒?？蛇m量吃些“溫補(bǔ)不燥”的肉類：鴨肉、雞肉、鯽魚等，滋陰補(bǔ)虛，溫中益氣，健脾利濕，避免濕氣與燥邪交織。

白露飲食禁忌

老年人脾胃功能弱，白露時(shí)節(jié)需盡量少食以下食物：

▲辛辣刺激類：如過量生姜、辣椒、大蒜、花椒等，易助燥傷肺，加重口干、咽痛；

▲生冷寒涼類：如冰西瓜、冷飲、生魚片等，易傷脾胃陽氣，致“寒邪內(nèi)生”，加重涼燥；

▲過咸食物類：如腌制食品、海產(chǎn)品、鹵制品等，食物過咸易傷腎陰，腎陰不足難以上滋肺陰，加重燥邪。

生活起居

白露時(shí)節(jié)，自然界陽氣漸收，老年人的起居需順應(yīng)“養(yǎng)收”節(jié)律，做好防寒保暖措施，避免“秋凍”過度。

早睡早起：老年人作息上應(yīng)順應(yīng)秋季“收斂”的特點(diǎn)，養(yǎng)成“早睡早起”的習(xí)慣：

▲早睡可順應(yīng)陽氣的“收斂”，避免熬夜耗傷肺陰；

▲早起可呼吸清晨的新鮮空氣，促進(jìn)肺氣宣發(fā)，同時(shí)避免早晨受“寒涼之邪”侵襲。

建議晚上21:30-22:00入睡，早晨6:30-7:00起床，保證7-8小時(shí)睡眠時(shí)長。

全身保暖：古語有云“白露身不露，寒露腳不露”，意思是此時(shí)不宜再穿短袖、短褲，需注意全身保暖，尤其重點(diǎn)保護(hù)三個(gè)部位：

1.腹部

老年人脾胃虛寒，腹部受涼易引發(fā)腹瀉、腹痛，建議多穿一件緊身秋衣，避免腹部暴露。

2.腳部

“足為腎之根”，即腳部受涼易導(dǎo)致先天陽氣受損，影響全身氣血運(yùn)行，建議穿透氣的薄襪子，睡前用溫水泡腳（水溫40攝氏度左右，時(shí)間15-20分鐘，泡至腳面發(fā)紅即可，避免久泡導(dǎo)致頭暈）。

3.頭頸部

白露后晝夜溫差較大，晨起外出時(shí)，氣溫可能較低，可戴薄帽子和圍巾，避免涼燥之邪從頭部、頸部侵入，引發(fā)頭痛、感冒。

醫(yī)生提醒，“秋凍”僅適合身強(qiáng)體健的年輕人，老年人臟腑功能弱，易誘發(fā)感冒、支氣管炎、關(guān)節(jié)炎等疾病，需根據(jù)氣溫變化及時(shí)添衣，以身體感覺“不冷不熱”為宜。

適度運(yùn)動(dòng)

白露時(shí)節(jié)，老年人運(yùn)動(dòng)需遵循“溫和養(yǎng)氣”的原則，避免劇烈運(yùn)動(dòng)、大汗淋漓，耗傷津液陽氣、加重燥邪，可選擇較為溫和的有氧運(yùn)動(dòng)，低強(qiáng)度、慢節(jié)奏，養(yǎng)肺健氣：

快走散步：晨起或傍晚在公園散步時(shí)，可呼吸新鮮空氣，促進(jìn)肺氣宣發(fā)，每次30-40分鐘，以不喘、微微出汗為宜。

太極拳/八段錦：打一打太極拳或八段錦，動(dòng)作緩慢柔和，可調(diào)節(jié)呼吸、舒展筋骨，增強(qiáng)肺氣。同時(shí)，還可避免劇烈運(yùn)動(dòng)耗氣傷津；

呼吸操：如“腹式呼吸法”（吸氣時(shí)腹部鼓起，呼氣時(shí)腹部收縮），每次10-15分鐘，鍛煉肺氣，改善肺功能，緩解干咳、氣短。

運(yùn)動(dòng)后若出汗，需及時(shí)擦干，換上干燥衣物，避免吹風(fēng)受涼。同時(shí)，要避開清晨與夜間的寒涼時(shí)段，防止外邪侵襲：

▲清晨低溫期：早晨6點(diǎn)前，氣溫低、露水重；

▲夜間寒涼期：傍晚后，氣溫下降快，運(yùn)動(dòng)后毛孔張開易受涼。

最佳運(yùn)動(dòng)時(shí)間為上午9-10點(diǎn)、下午3-4點(diǎn)，氣溫適宜、陽光充足。

調(diào)養(yǎng)情志

根據(jù)中醫(yī)五行原理，秋季在情志上對(duì)應(yīng)“悲”，故有“悲秋”之說。

白露草木漸枯、陽氣漸收，老年人易觸景生情，出現(xiàn)情緒低落、焦慮、煩躁等“悲秋”癥狀，而悲易傷肺，會(huì)進(jìn)一步耗肺氣。因此，白露情志養(yǎng)生需注重“收斂神氣、寧心安神”：

1.“收神”為先

減少心神“向外耗散”的活動(dòng)，如避免長時(shí)間看手機(jī)、電視等；可選擇安靜的活動(dòng)，如讀書、練字、聽輕音樂，幫助心神收斂。

2.“移神”養(yǎng)性

多接觸積極的秋景，如去公園賞桂花、菊花，或與家人朋友聊天、下棋，轉(zhuǎn)移“悲秋”的注意力，避免胡思亂想。

3.“安神”按穴

睡前還能通過穴位按摩安神，比如：

內(nèi)關(guān)穴：位于腕橫紋上2寸，掌長肌腱與橈側(cè)腕屈肌腱之間。

神門穴：位于腕橫紋尺側(cè)端，尺側(cè)腕屈肌腱橈側(cè)凹陷處。

每個(gè)穴位按揉3-5分鐘，可幫助改善睡眠、緩解情緒、養(yǎng)心安神。

醫(yī)生提醒，白露是秋季養(yǎng)生的“關(guān)鍵節(jié)點(diǎn)”，老年人只要順應(yīng)“陽氣收斂、陰氣漸長”的自然規(guī)律，從飲食、起居、運(yùn)動(dòng)、情志等方面做好調(diào)理，就能有效抵御涼燥之邪，為即將到來的寒冬打下堅(jiān)實(shí)的健康基礎(chǔ)。

責(zé)編：洪學(xué)智

一審：洪學(xué)智

二審：陳艷陽

三審：田雄獅

來源：大眾衛(wèi)生報(bào)·客戶端