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湖南日報·新湖南客戶端 2025-09-07 11:33:34
編者按：
在洞庭南路的老街肌理中，一群青年創(chuàng)業(yè)者的夢想種子，破壁而生。從一杯茶酒的溫度，到一口湘菜的傳承；從美甲店的悅己哲學(xué)，到年輕人的精神自留地……他們既是老街復(fù)興的參與者，也是新商業(yè)文化的塑造者。
湖南日報社岳陽分社攜手岳陽市城投集團傾情推出《“種子”破壁洞庭南》系列報道，將鏡頭聚焦8位來自餐飲、文創(chuàng)、非遺等多元領(lǐng)域的青年主理人，展示老街基因與青年力量的碰撞融合。讓我們通過這些鏡頭，見證每一顆“種子”如何在此生根發(fā)芽，書寫洞庭南路的新篇章。敬請關(guān)注。
潘洋：糖水雖甜，但五味雜陳才是好IP
5年前，他手握相機，穿梭于岳陽的老街舊巷，用鏡頭記錄城市的呼吸與脈搏；5年后，他在洞庭南路開出第3家實體店，起了一個充滿文化味的店名——“慶歷四年春”。他是潘洋，一個用影像走出人生低谷，又以糖水小吃留住岳陽風(fēng)味的創(chuàng)業(yè)者。
“當時記錄岳陽的視頻，讓我在網(wǎng)絡(luò)平臺收獲了第一批喜歡我的朋友。”潘洋說。那些藏在巷子里的好味道、悄悄關(guān)張的老店鋪，都曾是他鏡頭里的?？?。他未曾想到，這些源自熱誠的隨手拍，日后竟成為他創(chuàng)業(yè)路上最扎實的“人和”。
“慶歷四年春”，店名取自《岳陽樓記》首句。“大部分人只記得這一句。” 潘洋笑著說。
在他看來，這家店的成功離不開“天時、地利、人和”。天時，是岳陽城投發(fā)力文旅、推動老街復(fù)興的政策東風(fēng)；地利，是洞庭南路作為岳陽文旅“C位”的天然流量；人和，則是他多年積累的個人IP效應(yīng)——那些曾在屏幕那端關(guān)注他的朋友，如今走進實體店，成了他“實實在在的衣食父母”。
潘洋把糖水與本地特色小吃相結(jié)合，既迎合年輕人喜好，也注入本土風(fēng)味，市場反饋積極。
更讓他感到興奮的是，自己的經(jīng)歷或許可以復(fù)制。“岳陽文旅發(fā)力的天時已至，洞庭南路坐擁無可比擬的地利。”他期盼更多有想法的創(chuàng)業(yè)者加入這條街，共同成就更多“人和”的故事。
從鏡頭背后的記錄者，到老街煥新的參與者，潘洋的身份在變，但對這座城市的熱愛始終未變。他說，糖水雖甜，但五味雜陳才是好IP——正如創(chuàng)業(yè)之路，有苦有甜，才更真實、更值得奔赴。
文/姜鴻麗 周磊
責(zé)編：王相輝
一審：吳天琦
二審：徐典波
三審：姜鴻麗
來源：湖南日報·新湖南客戶端
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