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三湘都市報 2025-09-07 07:11:42
三湘都市報·新湖南客戶端全媒體記者 高煜棋 通訊員 楊正強 喬木
立秋后，天氣逐漸由濕熱轉(zhuǎn)向干爽，但暑熱未消，“秋老虎”仍在，晝夜溫差加大，稍不注意就容易罹患呼吸道疾病和心腦血管疾病等。
秋季如何科學(xué)養(yǎng)生？又該注意哪些事項？白露節(jié)氣前夕，湖南省胸科醫(yī)院綜合門診部主任、主任醫(yī)師李升爐，康復(fù)門診副主任醫(yī)師張志明和營養(yǎng)科營養(yǎng)學(xué)博士何水清聯(lián)合為大家推出了一份秋季養(yǎng)生指南。
秋季養(yǎng)生，從“食”開始
秋季養(yǎng)生重在養(yǎng)陰防燥，順應(yīng)自然是養(yǎng)生的根本，春夏養(yǎng)陽，秋冬養(yǎng)陰，不可失常。
“飲食是養(yǎng)生的基礎(chǔ)，秋季飲食應(yīng)貫徹‘少辛多酸’的原則，酸味收斂補肺，辛味發(fā)散瀉肺?！焙嗡灞硎?，秋季燥氣正旺，容易損傷肺臟的陰氣和津液，宜收不宜散，在食物上宜多選甘寒滋潤、生津潤肺的食物，如藕、白蘿卜、冬瓜、鴨肉、干貝、黑芝麻、百合、蜂蜜、乳制品以及梨子、檸檬、蘋果、橄欖、葡萄、枇杷、石榴、山楂、甘蔗、梅子等，要盡可能少食蔥、姜、蒜、韭菜及辣椒等辛味食物。
“秋天天氣干燥，充足合理飲水，有利于保護(hù)呼吸道黏膜。每天喝7-8杯水，養(yǎng)成定時喝水的習(xí)慣，不要等到口渴才喝?！焙嗡褰ㄗh，白開水是飲水的最佳選擇，也可考慮淡茶水、檸檬水、薄荷水、梨水等或適當(dāng)食用百合、銀耳、山藥、甜杏仁、白果、羅漢果、蜂蜜、冰糖等進(jìn)行養(yǎng)陰潤燥，提高肺臟的抵抗力，盡量不喝或少喝含糖飲料。
進(jìn)入秋季后，老年人容易因血枯津燥，出現(xiàn)大便秘結(jié)。老年人晨起后不妨食粥以養(yǎng)胃生津，注意少食生冷、黏滑油膩之物，還可采用“朝鹽晚蜜”（白天喝淡鹽水，晚上喝蜂蜜水）的飲食方式(糖尿病人除外)，既補充人體水分，還可防止因秋燥而引起的便秘。
湖南人“貼秋膘”時候還沒到
每到秋季，“貼秋膘”是繞不開的話題。隨著秋季天氣漸涼，食欲逐漸好轉(zhuǎn)，很多人認(rèn)為，貼秋膘可以補充身體所需要的營養(yǎng)，為即將到來的寒冬儲存能量。那么，秋膘到底怎么貼？
“白露養(yǎng)生，重點在‘藏’與‘防’——藏陽氣、防秋燥，此時不宜急于‘貼秋膘’，若一味補充高脂肪食物，會加重脾胃負(fù)擔(dān)，給身體帶來意想不到的傷害?！焙嗡逄嵝眩胤逝?、高血壓、高血脂、高血糖等慢性基礎(chǔ)病人群更要謹(jǐn)慎“貼秋膘”。
何水清表示，秋季進(jìn)補應(yīng)以“清補”為原則，“貼秋膘”不等于大吃大喝，新型“貼秋膘”應(yīng)多吃新鮮蔬菜水果、雜糧谷類，建議選擇魚肉、雞蛋、山藥、糯米、芝麻、蓮子、核桃等溫和滋潤的食材，起到清暑熱、養(yǎng)生潤燥的效果。
醫(yī)生提醒，依照中醫(yī)角度，秋季是通過適度進(jìn)補來修復(fù)、調(diào)和人體臟腑功能的理想時段。但目前“秋老虎”在湖南的余溫尚未完全消退，人體胃腸道的消化功能依舊處于相對薄弱的狀態(tài)，還不到“貼秋膘”的時候。
補陰養(yǎng)氣，謹(jǐn)防疾病避秋燥
隨著天氣漸漸轉(zhuǎn)涼，空氣也干燥起來，在秋燥的影響下，人們可能會出現(xiàn)鼻咽干燥、干咳少痰、皮膚干燥等癥狀。其中，咳嗽尤為突出，它不僅會影響生活質(zhì)量，還可能在夜間持續(xù)，導(dǎo)致無法安心入睡。對于一些體質(zhì)較弱的人來說，秋咳可能會持續(xù)到冬天，甚至轉(zhuǎn)變?yōu)槁灾夤苎椎雀鼑?yán)重的癥狀。
“秋季氣溫降低，空氣含水較少，皮膚血管收縮，心肺負(fù)擔(dān)重，干燥、寒冷的空氣容易刺激呼吸道，心臟病、哮喘病逐漸找上門來，因此，身體免疫力低的人，例如久病臥床、營養(yǎng)攝入不足的人、兒童、老年人要尤為注意?！?/p>
順時起居，早臥早起收神氣?！扒锾焯鞖廪D(zhuǎn)涼，應(yīng)當(dāng)早睡早起，使情志安定平靜，收斂此前向外宣散的神氣，使肺氣保持清肅，使人體能適應(yīng)秋氣并達(dá)到相互平衡?！睆堉久鞅硎?，秋季養(yǎng)生要依照自然規(guī)律進(jìn)行，人們應(yīng)做到睡眠充足，早睡早起，敞門開窗，吸納新鮮空氣，使肺氣得以舒展。秋天早晨的空氣中含氧量較高，人們宜早點起床，在清涼的晨風(fēng)中散步、跑步，這不只是在進(jìn)行空氣浴，還接受了耐寒訓(xùn)練，使身體能適應(yīng)寒冷的刺激，為度過即將到來的寒冬作充分的準(zhǔn)備。秋天的夜晚，天氣轉(zhuǎn)涼，宜早睡養(yǎng)神，有助陰精內(nèi)蓄，保持人體陰陽調(diào)和。
“入睡前忌進(jìn)食、忌飲茶、忌情緒激動、忌過度娛樂、忌多言談、忌掩面、忌張口、忌吹風(fēng)、忌貪涼?！睆堉久髡f道，良好的睡眠有助于愉悅身心，保持心理健康。另外，衣著應(yīng)當(dāng)隨氣候變化添、減，但不宜驟減驟添。
心性平穩(wěn)，精神安寧保容平。秋主收藏，這個季節(jié)，人的情緒要慢慢收斂，保持心情舒暢，凡事不躁進(jìn)亢奮，也不畏縮郁結(jié)?！白怨欧昵锉帕?，及時調(diào)節(jié)情緒，是順應(yīng)秋氣、養(yǎng)護(hù)人體收斂機能的法則?！睆堉久魈嵝?，可積極參加一些力所能及的社會活動，適當(dāng)選擇琴棋書畫、養(yǎng)花種草、玩物賞鳥等文化娛樂活動，保持樂觀向上的情緒，多出去走走，從秋風(fēng)落葉中去發(fā)現(xiàn)秋天的美，去體悟秋天自然界的奧妙，享受秋季給我們帶來的涼爽，以適應(yīng)秋之容平之氣。
秋季養(yǎng)生，郊游登山很合適
秋季晝夜溫差較大，運動能給身體以良性的刺激，使人的體溫調(diào)節(jié)機制不斷地處于緊張狀態(tài)，堅持適宜的體育鍛煉，不僅可以調(diào)養(yǎng)肺氣、提高肺臟器官功能，還有助于提高人對環(huán)境變化的適應(yīng)能力，提高身體免疫力，增強抗病能力，提高心血管系統(tǒng)和肺部的生理功能，從而更容易適應(yīng)進(jìn)入冬季后的氣候變化。
張志明提醒，秋季健身鍛煉應(yīng)根據(jù)個人體質(zhì)、環(huán)境、氣溫不同選擇適合自己的運動，一般來說，舒緩運動重意念輕形體，稍微劇烈的競技運動，重在形體，輕在意念。中青年人可跑步、打球、游泳等；老年人可散步、慢跑，做健身操，練太極拳、五禽戲、八段錦、易筋經(jīng)。此外，可配合“靜功”鍛煉，如松字功、意守功等，靜則養(yǎng)神，以達(dá)強健身心之效。
秋季運動還要注意控制活動量。從中醫(yī)理論講，秋天是人體精氣處于收斂內(nèi)養(yǎng)的階段，所以運動量不宜過大，切勿大汗淋漓，以防出汗過多造成陽氣耗損。運動宜選擇輕松平緩、活動量不大的項目，適時有度地進(jìn)行，這樣既不會因出汗多而損耗元氣，又可以舒展筋骨提高身體素質(zhì)。
郊游登山是一項適宜秋季的鍛煉項目，不僅增強人體的呼吸和血液循環(huán)功能，也使得人的肺活量及心臟的收縮力增大。
責(zé)編：陳舒儀
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來源：三湘都市報
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