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三湘都市報·新湖南客戶端全媒體記者 田甜 通訊員 張孟雪

9月5日8時，長沙市“芮宇星咖”咖啡店里，26歲的宇堅熟練地研磨咖啡豆、沖調(diào)、拉花。不到5分鐘，便將一杯醇厚的咖啡遞到顧客手中。很少有人知道，這位專注的咖啡師是一名孤獨癥患者。

湖南約有5.3萬名孤獨癥患者，在這個特殊群體中，宇堅的成長軌跡猶如一顆沖破黑暗的星辰，照亮了無數(shù)特殊家庭。

孤獨癥男孩的“拉花”人生

宇堅的媽媽陳宜至今還記得兒子2歲時的情景“不太會說話，教他說‘叫媽媽’，也只是鸚鵡學(xué)舌般地重復(fù)?！苯?jīng)檢查，宇堅被確診為孤獨癥。結(jié)果出來之后，宇堅就被帶到北京、青島等地做康復(fù)訓(xùn)練。家里還請來專業(yè)老師，從發(fā)音、認(rèn)顏色到體驗酸甜苦辣，一點一點幫他建立與世界的連接?！敖兴l(fā)‘媽媽’的音，真的是把嘴巴撬開，一點一點練出來的?！标愐烁嬖V記者。

宇堅沉浸在自己的世界里，卻在某些領(lǐng)域展現(xiàn)出驚人的專注與才能。6歲學(xué)鋼琴，8歲上小學(xué)，13歲通過鋼琴九級考試?！八坏Ｗⅲ蛯W(xué)得特別快?！标愐私榻B，兒子每天雷打不動練琴兩小時，“自閉癥孩子有固定行為模式，到了點他就自己做，從不間斷?！?/p>

人生的轉(zhuǎn)折發(fā)生在一家咖啡館。2018年，宇堅第一次看到咖啡機(jī)運作，站在旁邊盯著看了三杯咖啡的制作時間?！八麖臎]對一件事這么上心過。”家人問他愿不愿意學(xué)，他點頭說“可以”。學(xué)咖啡的過程并不輕松，為了練習(xí)拉花，宇堅用了大量牛奶，“心形、郁金香等拉花圖案并不是看上去那么簡單的，對手的定力要求很高?！标愐苏f。

2019年，20歲的宇堅參加第六屆全國殘疾人職業(yè)技能大賽。作為全場唯一的孤獨癥選手，沒有輔助翻譯、沒有陪賽老師。組委會曾擔(dān)心他無法獨立完成比賽，但他不僅做完12杯濃縮咖啡和6杯定制飲品，還在咖啡濃度辨別等專業(yè)環(huán)節(jié)表現(xiàn)優(yōu)異，榮獲“銳意拼搏獎”。

他用一杯咖啡實現(xiàn)自理與助人

2021年11月，宇堅作為主理咖啡師的第一家店“芮宇星咖”在長沙市第三醫(yī)院開業(yè)。如今，小店已擴(kuò)展至3家，帶動20余人就業(yè)，其中不乏像宇堅一樣的孤獨癥青年。

“我們希望給他們一個融入社會、實現(xiàn)自理的機(jī)會?！庇顖缘陌⒁毯闻勘硎荆跋Ｍ鐣芸吹剿麄兊目赡?。”

如今，宇堅每天能制作超過50杯咖啡，還能獨立送餐至醫(yī)生辦公室和護(hù)士站。他的咖啡口味穩(wěn)定、拉花精致，積累了不少老顧客?！坝袝r候我們休息幾天，醫(yī)生護(hù)士還會問宇堅去哪了，想要喝他做的咖啡?！焙闻空f。

在家人眼里，宇堅生活完全自理，會按計劃表打掃房間、洗衣服、換被套；能自己坐公交上班，有自己的偏好和邏輯。何女士坦言，宇堅雖然不善言辭，卻會用行動表達(dá)關(guān)心：“我有時候哭，他就默默遞一張紙給我，說‘不哭啦’。”

回顧宇堅26年來的成長，陳宜最深的感觸是“只要家長不放棄、不拋棄，一直摸索下去，奇跡真的會在孩子身邊發(fā)生”。家人26年陪伴，一路坎坷也一路花開。宇堅用他的方式，沖調(diào)的不僅是一杯咖啡，更是一份屬于“星星”的醇厚人生。

作者：田甜

責(zé)編：田甜

一審：田甜

二審：黃娟

三審：張軍

來源：三湘都市報

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