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湘潭縣：部門聯(lián)動 筑牢師生“舌尖防線”
科教新報 2025-09-04 15:41:23
科教新報·新湖南客戶端訊（通訊員 馮望新）9月4日清晨，湘潭縣教育局、市場監(jiān)督管理局相關負責人帶隊開展校園食品安全專項執(zhí)法檢查，筑牢師生飲食安全屏障。
此次行動隨機選取湘潭縣九中、縣職校、易俗河鎮(zhèn)三中三所學校，執(zhí)法人員聚焦食品安全關鍵環(huán)節(jié)：現場核查食材重量和質量，逐一檢查食材進貨臺賬、檢驗檢疫證明，確保來源可溯；深入食堂操作間，檢查加工流程規(guī)范度、廚具消毒情況；查看食品留樣是否符合“48小時、125克”標準，并對食堂環(huán)境衛(wèi)生、從業(yè)人員健康證等進行全面排查。
針對檢查中發(fā)現的問題，執(zhí)法人員現場下達《責令整改通知書》，明確整改時限與要求，后續(xù)將跟蹤復查。
此外，執(zhí)法組還同步在吳家巷農貿市場開展食材價格調查，了解米、面、肉、菜等基礎食材價格波動，為保障校園食材供應穩(wěn)定提供參考。
此次聯(lián)合檢查，進一步壓實了校園食品安全主體責任，為全縣師生營造了安全、放心的飲食環(huán)境。
責編：胡熒
一審：胡熒
二審：彭靜
三審：黃維
來源：科教新報
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