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近日，微博熱搜上一位女性分享自己通過(guò)“液斷減肥法”7天瘦了13.2斤的經(jīng)歷，引發(fā)廣泛關(guān)注。這種看似高效的減肥方法正在社交媒體上瘋狂傳播，吸引了無(wú)數(shù)渴望快速瘦身的人。

微博截圖

所謂“液斷減肥法”，是指每日只攝入液體或加工前為液體的食物，如奶茶、咖啡、雞湯、蔬菜湯、雞蛋羹、雪糕等。

浙江省中山醫(yī)院消化內(nèi)科副主任（主持工作）、副主任中醫(yī)師施一春表示，這種極端飲食模式背后隱藏著多重健康風(fēng)險(xiǎn)，尤其是對(duì)胃腸道功能的損害不容忽視。從專業(yè)視角看，這種體重降低并非真正的脂肪減少，而是多種生理因素共同作用的結(jié)果，且對(duì)健康存在顯著風(fēng)險(xiǎn)。

他指出，液斷減肥降低體重的真正原因主要有三點(diǎn)，一是腸道內(nèi)容物排空，液斷期間只攝入液體食物，缺乏固體食物攝入，導(dǎo)致結(jié)腸內(nèi)糞便和食物殘?jiān)鼉?chǔ)存量顯著減少，這種“清空”效應(yīng)可直接導(dǎo)致體重下降1-3公斤，但這只是暫時(shí)的變化，一旦恢復(fù)固體飲食，體重便會(huì)迅速回升；第二就是水分大量流失，碳水化合物攝入急劇減少會(huì)導(dǎo)致體內(nèi)糖原儲(chǔ)備耗竭，而糖原通常與水分以1:3的比例儲(chǔ)存，每消耗1克糖原便會(huì)同時(shí)流失3克水分，這種水分流失是短期內(nèi)體重快速下降的主要原因之一，同時(shí)液體飲食中鈉攝入減少也會(huì)促使腎臟排出更多水分，進(jìn)一步加劇體重下降的假象；此外還有肌肉組織的分解，當(dāng)攝入能量嚴(yán)重不足時(shí)，身體會(huì)通過(guò)糖異生作用分解肌肉蛋白質(zhì)來(lái)提供能量，肌肉組織中含有約70%水分，分解1斤肌肉組織實(shí)際上會(huì)帶來(lái)約4斤的體重下降，但這意味著寶貴的功能性組織丟失。

圖片由傳播大腦AI生成

“液斷減肥對(duì)消化系統(tǒng)的危害不容小覷?！笔┮淮罕硎?，其可能造成胃酸失衡與胃黏膜損傷。胃部食物通常4-6小時(shí)排空一次，因此三餐間隔4-5小時(shí)的進(jìn)餐模式符合人體生理需求。液斷減肥使胃液沒(méi)有足夠食物消化，讓胃部長(zhǎng)時(shí)間處于空虛狀態(tài)，而胃酸卻在持續(xù)分泌。沒(méi)有食物中和胃酸，會(huì)直接損傷胃黏膜，長(zhǎng)期可能出現(xiàn)燒心、胃部疼痛等癥狀，甚至導(dǎo)致胃炎、胃潰瘍和消化道潰瘍。還有可能引發(fā)腸道功能紊亂。長(zhǎng)時(shí)間僅攝取液體可能影響消化道的正常蠕動(dòng)功能，導(dǎo)致便秘或其他消化問(wèn)題。臨床研究證實(shí)，長(zhǎng)期使用這類減肥方法，胃腸道功能會(huì)出現(xiàn)失衡，會(huì)導(dǎo)致?tīng)I(yíng)養(yǎng)要素吸收障礙。與此同時(shí)，液斷減肥還會(huì)導(dǎo)致蛋白質(zhì)、膳食纖維、微量元素的缺乏，導(dǎo)致貧血、腸道菌群紊亂，還可能引發(fā)低血糖、頭暈、抵抗力下降、情緒問(wèn)題等。對(duì)女性來(lái)說(shuō)，還有可能引起月經(jīng)紊亂、閉經(jīng)等不良后果。

施一春表示，今年4月國(guó)家衛(wèi)生健康委在召開(kāi)新聞發(fā)布會(huì)時(shí)，明確表示“液斷”“生酮”“代餐”等3種網(wǎng)紅減肥方法存在不少健康隱患，不推薦大家使用。健康的減重應(yīng)該通過(guò)均衡飲食和適量運(yùn)動(dòng)來(lái)實(shí)現(xiàn)，應(yīng)避免這種看似快速但危害健康的減肥方式。

責(zé)編：周順

一審：周順

二審：劉文韜

三審：楊又華

來(lái)源：潮新聞