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新湖南客戶端 2025-08-27 18:00:16
湖南日報·新湖南客戶端8月27日訊（通訊員 姚海清 劉新暉）8月26日，婁底市市場監(jiān)督管理局舉辦食品安全“送訓下基層”培訓活動?；顒佑珊鲜∈袌霰O(jiān)督管理局主辦，湖南山水集團天承信息技術有限公司和婁底市市場監(jiān)督管理局承辦。
省市場監(jiān)督管理局二級調(diào)研員周圣軍出席活動并講話，婁底市市場監(jiān)督管理局黨組成員、副局長陳永清主持。主會場設市市場監(jiān)督管理局，各縣市設視頻分會場，各級市場監(jiān)管人員及集中用餐單位食品安全管理人員等共計400余人參訓。
周圣軍強調(diào)，校園食品安全是重要的民生工程、民心工程、良心工程，關系廣大師生身體健康和生命安全，關乎社會和諧穩(wěn)定。參訓同志要學有所思、學有所悟、學有所獲，健全食品安全管理制度，壓實學校、幼兒園、養(yǎng)老機構、醫(yī)療機構、殯葬機構等各類集中用餐單位食品安全主體責任，長效長治抓落實；要完善食品安全“日管控、周排查、月調(diào)度”工作制度，規(guī)范操作行為，切實提升風險防控和應急處置能力，確保培訓取得實效。
本次培訓課程設置科學、內(nèi)容務實，涵蓋《集中用餐單位落實食品安全主體責任監(jiān)督管理規(guī)定》解讀、集中用餐單位食品安全風險管控清單解讀、企業(yè)實戰(zhàn)經(jīng)驗分享以及“食安共治服務平臺”應用等多個模塊。4位授課專家均來自省內(nèi)外食品安全領域資深專業(yè)人員和企業(yè)代表，授課內(nèi)容兼具理論高度與實踐深度，為參訓人員帶來了內(nèi)容豐富、針對性強的知識盛宴。
此外，培訓還特別組織學習了《國務院食安委關于推動建立完善生產(chǎn)經(jīng)營單位食品安全風險隱患內(nèi)部報告獎勵機制的意見》，推動建立“內(nèi)部吹哨人”制度，鼓勵從業(yè)人員積極注冊登錄“全國食品安全內(nèi)部知情人舉報系統(tǒng)”主動參與監(jiān)督，共同守護食品安全底線。
大家紛紛表示，此次培訓不僅提升了專業(yè)素養(yǎng)，更增強了落實主體責任、防范風險隱患的信心和決心，將以此次培訓為契機，將學習成果轉(zhuǎn)化為實際行動，完善管理制度，強化風險管控，推動食品安全管理走向制度化、規(guī)范化、智能化。
下一步，婁底市市場監(jiān)督管理局將持續(xù)深化食品安全培訓與監(jiān)管創(chuàng)新，繼續(xù)推進“黨建+食品安全”深度融合，為各類食品生產(chǎn)經(jīng)營主體提供技術支持與服務指導，為保障人民群眾“舌尖上的安全”貢獻更大力量。
責編：王美慧
一審：王美慧
二審：肖洋桂
三審：周俊
來源：新湖南客戶端
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