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文/尹奇軍

下午從田壩奔向茅臺鎮(zhèn)。途中去拜訪了一個紅色景點(diǎn)：茍壩會議舊址。順著一條鄉(xiāng)村公路，穿過一片片田園風(fēng)光，時而是一片玉米地，時而是相似的高粱地，駕車的遵義朋友自豪地說，這些高粱都是釀制茅臺酒的原料，我們行進(jìn)的這條路躋身“全國十大最美鄉(xiāng)村公路”行列。

到達(dá)會議舊址，看到一個碩大的劇場，但未開放?？吹揭粋€紀(jì)念館，同樣大門緊閉。一個寬大的廣場，空無一人。歷史在此處暫時沉默。

茍壩會議也是紅軍長征途中一個重要的會議。毛澤東剛剛在遵義會議上獲得領(lǐng)導(dǎo)權(quán)，在這里遭到了挑戰(zhàn)，參加會議的大多數(shù)領(lǐng)導(dǎo)人都同意攻打敵軍重兵把守的打鼓場，毛澤東堅決反對，會上爆發(fā)了激烈爭議，誰也說服不了誰。晚上，毛澤東提燈拜訪周恩來，細(xì)說不能攻打打鼓場的理由，終于說服了周恩來。后來的情報證明了毛澤東是對的。他又一次在緊急關(guān)頭拯救了疲倦的紅軍（前一次是通道轉(zhuǎn)兵）。

在酷熱的陽光下不好回味歷史。我們循來路回轉(zhuǎn)，直奔茅臺鎮(zhèn)。剛下高速，就看到一個巨大的雕塑，取自莫高窟的飛天造型：兩位仙女圍繞一只酒瓶在飛翔。打開車窗，一股醬香酒味撲來，深吸一口，似乎有點(diǎn)醉意了。

傍晚時分，我們參觀了一個酒廠，據(jù)廠長介紹，他們用的是茅臺酒相同的原料：云貴高原的高粱，采用茅臺酒相同的工藝，只是沒有茅臺酒的品牌。在陳列室里，他們正在進(jìn)行一個頗有意義的文化活動，把66首含酒的古詩詞放入酒瓶中，誰能集全30首，便可獲得五箱酒的獎勵，集齊66首，便可獲得十箱酒。我在酒架上發(fā)現(xiàn)了兩首，一首李白的“蘭陵美酒郁金香，玉碗盛來琥珀光”，一首范仲淹的“酒入愁腸，化作相思淚”。問廠長可獲得多少獎勵，廠長笑著說：“至少一瓶，不過今晚要喝完。”

夜晚，回到縣城用餐，桌上擺上了一玻璃缸酒，朋友告訴我，這是用四十四年的老酒勾兌出來的，非常難得。蓋剛打開，就是一屋子的醇香。未飲先醉呀！可惜我戒酒幾年了，看美酒不能飲，實(shí)在失落得很?？磁笥褌兙婆d甚濃，我悄悄地離席，叫上司機(jī)，返回茅臺鎮(zhèn)，去看有名的茅臺夜景。

這次從另一路進(jìn)入，從茅臺酒廠門口穿過。據(jù)說，這個舉世無雙的酒廠，有幾萬名員工，年產(chǎn)值超過千億。在彩虹橋上，我拍到了茅臺集團(tuán)閃閃發(fā)光的辦公樓。司機(jī)指著橋那邊說，對岸屬于四川省，是四川的瀘州古藺縣，出品名酒瀘州老窖。此岸茅臺，彼岸瀘州，赤水河莫非是一條酒河？

司機(jī)還介紹，茅臺鎮(zhèn)有酒廠達(dá)千家，產(chǎn)值近2000億。記得鎮(zhèn)口有幾個大字：中國酒都，天下茅臺?？跉夂艽?，卻又不得不認(rèn)可。

茅臺的酒香飄揚(yáng)二千年。漢代這里就開始釀酒，赤水河的水，高原上的高粱，奇妙地發(fā)酵出醇厚的醬香，不知醉倒了多少英雄好漢。我不知道茅臺鎮(zhèn)進(jìn)入過唐宋詩人的豪吟中沒有，是不是“繡口一吐，就是半個盛唐”，他們津津樂道的是“酒泉”，“地若不愛酒，地應(yīng)無酒泉”；他們也許不知道的是，在黔中山嶺連綿之地，有一條酒河，在中華文明的主航道上，連綿不絕地散發(fā)酒香。

茅臺酒真正名揚(yáng)世界，是在1915年的巴拿馬世界博覽會上。遵義的朋友講了這樣一個故事：說茅臺酒剛到博覽會上，并沒有引起人們注意，甚至因?yàn)榫破客翚?，主辦方還不準(zhǔn)它擺上展臺。茅臺酒商一怒之下，將一瓶酒打碎，一時酒香四溢，將整個會場的人醺醉了。最后茅臺酒一舉奪得金獎，成為世界上三大蒸餾白酒之一。這個故事，他們說得神采飛揚(yáng)，我們聽得津津有味。神奇的酒需要傳奇的故事，不管故事是真是假。

站在茅臺鎮(zhèn)的晚風(fēng)中，一直在猶豫要不要寫一首詩。這時，一位詩人朋友發(fā)來他寫在茅臺的三首詩，其中一首是寫一位有兩個酒窩的姑娘：你的酒窩里盛著最濃烈的酒，所有的高粱與泉水為你喝彩，所有的酒仙與酒鬼為你獻(xiàn)情，所有的詩歌與夢想為你傾倒……只有詩人在喝醉的時候才會把酒與酒窩聯(lián)系在一起。

喝酒的人都有茅臺情結(jié)。不喝過幾瓶茅臺酒，能叫喝酒嗎？但我們喝的茅臺酒，又難以判斷真假，一杯下肚，總懷疑是假的或半真半假的。遵義的朋友告訴我們，他們自己很少喝茅臺酒，他們喝得最多的是茅臺鎮(zhèn)的酒。價錢不高，酒卻一樣醇厚綿長。不上頭，不口干，喝多了，睡一覺，第二天一樣生龍活虎。

一個酒友告訴我一個秘訣：真正喝醉了，什么酒都一樣，真假茅臺都一樣，都能讓你忘記自己，忘記一切。被真正的茅臺酒灌醉過的人，卻不認(rèn)同這個觀點(diǎn)，他們相信，酒有好壞，醉有高低。真正的醉，都在酒之外。

今晚，茅臺鎮(zhèn)的夜風(fēng)和燦爛燈火讓我沉醉。

責(zé)編：蔣茜

一審：蔣茜

二審：甄榮

三審：周韜

來源：新湖南客戶端