2025-08-04 21:42:25
文|蘇璇
我生于大湘西,成長于這一方水土。湘西州與懷化市青山相映、文化相融、人民相親、根脈相通、民族相連。我的故鄉(xiāng)鳳凰,毗鄰懷化市麻陽苗族自治縣,以往的出行,皆從懷化的交通要道出發(fā),乘坐火車遠行。這種緣分,從青年到成年再到暮年,懷化已深植于我的芳華歲月。青山如黛,紅色芬芳,古跡斑斕,古商洪江等等,一直在我的腦海呈現(xiàn),且有揮之不盡的色彩。
懷化地處湖南西大門,古稱五溪,素有“滇黔門戶”“全楚咽喉”之稱。因境內(nèi)雄溪、滿溪、潕溪、酉溪、辰溪匯聚沅水而得名,是多民族聚居地。這里山巒水秀,風景如畫,巍巍雪峰山,悠悠沅江水;這里歷史煙云漫漫,素有“遍地英雄下夕煙”的紅色稱號;這里千百年來,渾厚的舟槳號子、樸實的民俗風情、歸真的生活方式,筑起了漢、侗、苗、瑤、土等51個民族在此繁衍生息。在各民族相生共榮的生命長河中,浸潤著懷化這片肥沃的土壤。山河之上,生于斯、長于斯、報于斯,這里的人民堅韌執(zhí)著,英勇無畏,根植于魂,枝蔓蓬生,繁花似錦。
話說懷化,天下福地。精彩故事,滲透身心。在此分享,我身臨其境中的紅色文化、山水文化、民族文化、美食文化。腦海中景象萬千,視覺里泛著光芒。
革命福地 通道轉(zhuǎn)兵
通道轉(zhuǎn)兵紀念館坐落于通道侗族自治縣縣溪鎮(zhèn)羅蒙山下,通道轉(zhuǎn)兵是紅軍長征實現(xiàn)偉大轉(zhuǎn)折的開端,轉(zhuǎn)出了中國革命的新天地。五年前的秋天,有幸陪同部隊離退休老首長、毛澤民同志外孫曹耘山,以及耘山同志夫人、解放軍北京309醫(yī)院原大校主任醫(yī)師唐雙和一行來到通道,進行紅色文化調(diào)研,考察了通道轉(zhuǎn)兵的輝煌歷程,深受教育。紅色光芒,永遠閃爍。
當我們走進一片莊重典雅的廣場,仰望鮮艷的紅旗迎風飄揚,侗族風韻與革命精神在此交織交融,頓時心潮澎湃,被古老美麗侗鄉(xiāng)的紅色之光所照耀。紀念廣場前坪,栩栩如生的偉人雕像深深吸引著我們駐足瞻仰,這是通道轉(zhuǎn)兵紀念館的標志。我們在雕像前留下了十分珍貴的影像。
接著,來到通道轉(zhuǎn)兵主題陳列館。主題陳列由“反圍剿失利 戰(zhàn)略轉(zhuǎn)移”“通道轉(zhuǎn)兵 生死抉擇”“數(shù)風流人物”三個部分組成。從一盞馬燈到一擔皮籮,再到一副擔架、一桿紅軍秤、一份萬萬火急電令等,每一件文物背后都有一段驚心激蕩的故事。我們仔細端詳了紀念館館藏文物1100余件、展出文物200余件、照片圖表310張(幅)、運用文獻資料150份、縮微影視15件(套)、雕塑10組、多媒體6個,“通道會議”這一紅軍長征中重大的歷史事件,展現(xiàn)了中國共產(chǎn)黨人堅持實事求是、運用馬克思主義,獨立自主地解決中國革命實際問題的光輝歷程。這次的革命教育,紅色洗禮,烙印永恒。
民族福地 勝利之城
芷江,一個歷史悠久,風景如詩如畫的地方,因著名詩人屈原吟頌的“沅有芷兮澧有蘭”而得名,也被譽為“湘西明珠”。在歷史的長河中,它是一座承載著民族記憶與和平的勝利之城。作為抗日戰(zhàn)爭勝利受降地,芷江不僅擁有壯麗的自然風光,更因“受降坊”這一標志性建筑成為人們追憶歷史、祈愿和平的重要場所。近三年以來,我往返芷江數(shù)十次,帶著崇敬和向往走進了這片充滿故事的土地,感受到了那穿越時空的和平之聲。
步入紀念館,歷史的畫卷徐徐展開。見證勝利的“受降坊”巍然屹立,向世人訴說著那段波瀾壯闊的歲月。1945年春,抗日戰(zhàn)爭的最后一戰(zhàn)在溆浦打響。當時日軍集結(jié)數(shù)萬兵力,進犯雪峰山一帶,旨在爭奪芷江機場,史稱“雪峰山會戰(zhàn)”,也稱“湘西會戰(zhàn)”“芷江保衛(wèi)戰(zhàn)”。這是日軍在中國戰(zhàn)場發(fā)動的最后一次攻勢,此戰(zhàn)歷經(jīng)55天,以侵華日軍慘敗告終,是中國人民反法西斯戰(zhàn)爭的重大勝利。戰(zhàn)役的勝利加速了日本投降進程,1945年8月21日,侵華日軍代表在此簽署投降備忘錄,標志著中國八年艱苦卓絕的抗日戰(zhàn)爭正式結(jié)束。
當我站在受降坊前,仿佛聽到了歷史的回響,感受到那個年代無數(shù)英雄用鮮血換來的和平。硝煙散盡是艷陽,2021年,芷江成為了我國繼江蘇南京之后的第二座“國際和平城市”,是中國乃至世界人民銘記歷史、慶祝勝利、珍愛和平的重要紀念地。飛虎隊紀念館是中國人民抗日戰(zhàn)爭勝利受降紀念館重要的輔助陳列館,這里陳列了大量珍貴文物,包括飛虎隊戰(zhàn)機、飛虎隊隊員所使用過的實物、各種文獻資料、珍貴圖片等,真實再現(xiàn)了飛虎隊在中國抗戰(zhàn)期間的英雄事跡和生活場景。
此外,芷江還有著豐富多彩的人文景觀。著名景點如天后宮、文廟等,均列為全國重點文物保護單位,承載了無數(shù)歷史文化的記憶。其中一座醒目的龍津風雨橋是明代所建,它巍然橫臥于?水河上,被譽為當今世界第一大風雨橋。它全長146.7米,寬12.2米,歷經(jīng)滄桑400余年。該橋為生木質(zhì)架構(gòu),無一釘一鉚,氣勢宏大,如一條長龍橫貫?水東西兩岸。我每次來到這里,都被其震撼,每一座古跡都有著自己神秘的傳奇,每一處景點都流淌著歷史的血脈,讓我仿佛穿越到那個遙遠的年代里。
我對芷江情有獨鐘,為了表達對紅色文化、民族文化、生態(tài)文化的熱愛,牽頭組織策劃了文旅風情劇《侗情芷江》,于2023年7月19日在唯楚侗族文化園首演。該劇圍繞侗家兒女“相識、相戀、結(jié)婚”的故事線索,在“行歌坐月”“偷親罵婚”“侗族大婚”“葡萄熟了”四個篇章中將侗寨的淳樸民風、飛虎文化融入其中,充分展示了侗族婚戀習俗,也成為了芷江當?shù)氐奈幕?/span>
同時,著名音樂唱作人亞倫帝尼傾情創(chuàng)作的同名主題曲《侗情芷江》,為游客帶來了難忘的侗情之旅。而今,芷江以更壯美的自然風光和豐富的紅色文化,吸引著全國各地和世界的朋友。
人民福地 雜交水稻
一粒種子,改變世界。懷化是全國唯一把種子當作城市口號的福地。懷化自然稟賦優(yōu)越,稻作文化悠久燦爛。位于沅江北岸的高廟遺址是全國重點文物保護單位,曾出土大量炭化稻谷,將中國稻作史上溯至7000多年前。與遺址一江之隔的就是遠近聞名的安江農(nóng)校紀念園,在這所園內(nèi),最引人矚目的是袁隆平題寫的“愿天下人都有飽飯吃”的巨幅標語。
袁隆平1953年從西南農(nóng)學院畢業(yè)后,便來到偏遠的安江農(nóng)校,從此與水稻結(jié)下不解之緣。在這里,他與團隊頂著烈日、踩著泥水,在校園周邊的稻田里尋找“雄性不育株”,歷經(jīng)1400多個日夜、上萬次試驗,終于在1970年于海南發(fā)現(xiàn)“野敗”,即野生雄性不育稻,為雜交水稻三系配套突破關(guān)鍵瓶頸。1973年,袁隆平在安江農(nóng)校宣布秈型雜交水稻“三系”配套成功,1976年全國大面積推廣。在這里,他躬耕37年,為解決中國人的溫飽問題作出了重大貢獻,因此榮獲共和國勛章,并被尊稱為“雜交水稻之父”。這場“綠色革命”從此改寫了人類糧食史。
安江農(nóng)校,是雜交水稻的源頭,更是人類文明的燈塔。當人們在紀念園的稻田邊駐足,“喜看稻菽千重浪”的壯麗景象時,那不僅是自然的贈予,更是袁隆平院士與無數(shù)農(nóng)業(yè)科技工作者留給世界的“我畢生追求就是讓所有人遠離饑餓”的永恒諾言。
如今,這粒種子仍在生長,且枝繁葉茂。安江農(nóng)校紀念園依然承載著雜交水稻研究的重要使命,懷化職院的科研團隊在這里持續(xù)探索,推動創(chuàng)新。新生代的科研工作者繼承袁隆平精神,繼續(xù)為守護國家糧食安全接續(xù)奮斗,讓袁隆平的愿景“雜交水稻覆蓋全球”成為可期,得到更加絢爛的綻放。
一粒種子,它從安江出發(fā),覆蓋全球;它從創(chuàng)造走來,照亮未來。而這座紀念園,將永遠作為人類文明的坐標——“世界稻,中國種,懷化源。”正是源于懷化的這?!胺N子”,改變了中國,改變了世界。
綠色福地 山水畫卷
懷化是一座美麗的山城,四周群山坐落,中間遍布各種丘巒。一片綠色環(huán)抱,郁郁蔥蔥的花草樹木,把城市街道鑲上了五彩繽紛的色彩。青山于天地間佇立,碧水在城市間蕩漾。
去年秋天,出差來到懷化,我登臨賓館露臺制高處,俯瞰這座城市,一幅豐美的生態(tài)畫卷,一城山水典藏的福地,一方歸心所向的家園盡收眼底。生態(tài)之城,山水之間,凝聚著康養(yǎng)密碼。懷化在群山環(huán)抱之下,71%的森林覆蓋率,9412萬立方米活立木蓄積量,30多處原始森林,63個重點景區(qū)。這座會呼吸的城市,每立方厘米空氣負氧離子含量超3000個,已躋身全國九大生態(tài)良好區(qū)域和南方重點集體林區(qū)之列,成為了一座名副其實的天然氧吧。
懷化綠得讓人迷醉。通道萬佛山、靖州飛山、會同鷹嘴界、洪江八面山、鶴城涼山、溆浦穿巖山,座座翠峰簇擁著連綿起伏的雪峰山。雪峰山,是國家森林公園,云海與武陵山的晨霧交相輝映,以其雄偉的身姿震撼世人。層巒疊嶂,云霧繚繞,仿佛仙宮圣境。陽光灑落,山峰閃耀著金色的光芒。這里四季分明,春可賞花,山花爛漫,點綴著翠綠的山坡;夏可避暑,郁郁蔥蔥,是避暑的絕佳去處;秋可品果,天然果實累累,滿山紅葉似火,如詩如畫;冬可觀雪,銀裝素裹,宛如冰雪世界。
群山鑄就了懷化雄渾的骨骼,江河賦予它流動的血脈。沅水如一條動脈縱貫全境,奔流洞庭。它匯聚了渠水、巫水、?水、辰水、酉水等支流,從而形成了“五溪水系”。沅江及其支流得天獨厚的水運條件使洪江在明清時期就已成為湘、黔、滇、桂、鄂周邊的物資集散中心,依托沅水這條黃金水道,來自全國各地的商賈云集于懷化洪江古商城。
我去過洪江古商城三次,領(lǐng)略了古鎮(zhèn)因水而興,因商而盛的歷史變革,還有風雨猶存的街街巷巷、歷史戲臺、傳統(tǒng)戲曲表演等,每次往返,我都會踏著青石板路拾級而上,抬頭仰望兩側(cè)窨子屋的一線天,漫步于蜿蜒巷道,坐在石板路上休閑,享受微風帶來的陣陣清涼。
今天,隨著懷化國際陸港的快速發(fā)展,這座山城成為共建西部陸海新通道、面向印度洋國際陸海大通道的重要節(jié)點城市,吸引西部陸海新通道70%的貨物南下,通達東盟、鏈接全球。
文化福地 非遺璀璨
懷化是一座多元文化名城,歷經(jīng)八千年文明,四千年苗侗滄桑,兩千年歷史劍影,積淀著懷化原始的農(nóng)耕、祭祀、民族、建筑、高廟、巫儺、屈原、書山、驛道文化等。其獨特的文化形態(tài)具有全國乃至世界性的影響力。
我們知道,懷化是多民族交融共生的文化沃土,各族人民在長期的生產(chǎn)生活實踐中,形成了種類繁多、內(nèi)容豐富、特色鮮明的花瑤風情、巫儺戲曲、侗醫(yī)苗藥、山歌號子、鏗鏘鼟鑼等為代表的非物質(zhì)文化遺產(chǎn)。懷化擁有740項非遺項目,1040位傳承人,更有全國非遺生產(chǎn)性保護示范基地、省級文化生態(tài)保護實驗區(qū)、省級非遺工坊等一批非遺示范項目,共同描繪出“見人見物見生活”的非遺傳承生動圖景,構(gòu)成了中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化的重要組成部分。在此,重點推介幾項我記憶尤為深刻的非遺。
第一,通道侗錦。其歷史久遠,春秋戰(zhàn)國以至漢代,傳承至今。侗錦以其獨特的編織工藝、富有民族特色的圖案、豐富深刻的文化內(nèi)涵、亮麗和諧的色彩、高雅厚重的品質(zhì)成為我國著名的織錦之一。侗錦古稱“綸織”,是侗族女性世代相傳的純手工織物,通道侗族婦女以織錦為載體,她們聰明的才智和精湛的編織技巧,承載和演繹著本民族源遠流長、積淀深厚、內(nèi)涵豐富、特色鮮明的傳統(tǒng)文化。
2008年,通道侗錦織造技藝被列入國務(wù)院頒布的第二批國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄,粟田梅是侗錦織藝國家非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表性傳承人和全國勞動模范。她培訓了幾千名織錦愛好者,還成立了侗錦合作社,建成了全縣最具規(guī)模的“中國侗錦傳承基地”,生產(chǎn)的侗錦遠銷新加坡、美國等西方國家,打造了集非遺傳承、制造、銷售于一體的產(chǎn)業(yè)鏈。她憑著一手嫻熟的織錦技藝譽滿神州,讓非遺活了起來,更帶動村民富了起來。
第二,侗族大歌。懷化侗族大歌是中國侗文化的重要組成部分,以其獨特的多聲部、無指揮、無伴奏的合唱形式而聞名于世。它的旋律優(yōu)美動聽,歌詞意境深遠,仿佛能夠穿透人的心靈,喚醒人們最真摯的情感。我在通道考察時,就被侗族大歌所吸引,旋律如此美妙,歌詞如此有韻,聲線如此寬綽,高音如此響亮,氣息如此綿長,合聲如此美妙,一切是那樣和諧神奇。據(jù)了解,侗族大歌的形成與發(fā)展,與侗族人民的歷史文化、生活環(huán)境、宗教信仰等密切相關(guān)。在長期的勞動生活中,侗族人民創(chuàng)造了豐富多彩的藝術(shù)形式,侗族大歌便是其中之一。它既是侗族人民表達情感、交流思想的方式,也是他們傳承歷史、弘揚民族文化的重要途徑。
在通道侗寨,有一位傳奇的歌師潘薩銀花。她自幼就具備音樂天賦,不僅嗓音甜美,而且有天賦的記憶力。從18歲開始,她就向寨里的青年男女傳授侗族大歌,至今已帶出1200余名歌手弟子。她的歌聲如同山間清泉,純凈而悠揚,在她的傳授下,侗族大歌得以在通道侗寨代代相傳,成為侗族文化的重要組成部分。
第三,侗族蘆笙。它是跨越千年的民俗天籟之音,是一項珍貴的非遺,是侗族民間的一種傳統(tǒng)樂器,具有濃厚的地域特色和獨特的藝術(shù)魅力。它以木質(zhì)笙管和葫蘆共鳴箱為主體,通過吹奏發(fā)出優(yōu)美動聽的旋律。侗族蘆笙曲調(diào)有依依、倫定、論哈、同拜、同罵、也選年、倫撈薩、救濟也、救濟歲、救濟尼等。藝術(shù)特色為六音階里的民族韻律,音色渾厚悠揚,既能演繹激昂的《蘆笙踩堂舞曲》,也能呈現(xiàn)婉轉(zhuǎn)的敘事長調(diào)。演奏形式多樣,有單人獨奏,常用于傾訴情感或模仿自然聲響;群體合奏,百人蘆笙隊通過不同音高的樂器組合成立體聲效果;邊奏邊舞,表演者以螺旋形隊邊吹奏邊踏步,富有展現(xiàn)力與美的雙重結(jié)合。
我去年在芷江唯楚侗族文化園參加活動期間,對侗族蘆笙做了考察調(diào)研。探秘蘆笙,從歷史起源到現(xiàn)代魅力,從古老的傳承到現(xiàn)代的演繹,它一直在音樂的世界里閃耀著獨特的光點。隨著民族交流的深入,蘆笙的應(yīng)用場景也不斷拓展,如今,蘆笙在繼承傳統(tǒng)的基礎(chǔ)上不斷創(chuàng)新,頻繁登上舞臺,使越來越多的人能欣賞到它的獨特魅力。
將來,侗族蘆笙無疑擁有著廣闊的發(fā)展空間。借助文旅融合、數(shù)字傳播續(xù)寫文明對話,不斷豐富人民群眾的精神文化生活。
非遺的堅守和傳承,不僅是對歷史的尊重,更是對未來的責任。薪火相傳,弦歌不絕,懷化多層次、多形式普及非遺與知識,體現(xiàn)的不僅是與時俱進的文化傳承與創(chuàng)新,更是以千家萬戶之力,守住文脈根源。這座文化底蘊深厚的城市,正以創(chuàng)新思維激活非遺活力,讓古老技藝煥發(fā)出時代光彩。
美食福地 綻放味蕾
懷化有著千年美食文化的傳承,山川秀美,物產(chǎn)豐富,多民族聚居,賦予了豐富的食物饋贈。有瓜果飄香的甘甜,盛產(chǎn)冰糖橙、金秋梨、楊梅、黃桃、高山刺葡萄等,甜蜜的水果,獨特的風味。還有甜脆可口的雕花蜜餞、入口即化的沅陵酥糖、軟糯黏稠的溆浦糍粑、酸甜爽口的辰溪酸蘿卜等。風味懷化,讓人味蕾綻放。
懷化的美食以湘菜為基礎(chǔ),融合了苗、侗、瑤等少數(shù)民族的飲食特色,獨自形成了“酸辣鮮香、注重原味”的本真,體現(xiàn)了懷化美食的質(zhì)樸與純粹。其美食多多,名菜讓人垂涎欲滴。琥珀臘肉、吉祥三寶、麻陽鵝、茶香私房雞、牛氣沖天、山珍羊肚菌、鴻運當頭、芷江鴨、沅陵曬蘭肉、血色酒香雞、辰溪稻花魚、侗家油茶等等。我時常回味的有這幾道:
麻陽鵝——在自然中自由生長,在田野間游蕩,被陽光、清風、綠草滋養(yǎng)。這樣的原生態(tài)養(yǎng)殖,使其肉質(zhì)肥美,口感極佳。優(yōu)質(zhì)的食材,賦予了麻陽鵝菜肴的非凡品質(zhì)。無論是鮮、酸、辣、咸,各種口味都滿足味蕾,令人回味無窮。
芷江鴨——它是當?shù)毓?jié)日慶典、婚嫁喜事和接待賓客的宴席菜。它的美味,不僅源于食材,更是因為它的烹飪工藝是歷經(jīng)百年的獨特秘方,源于十種香料的巧妙混合。這些香料不僅能夠消除鴨肉的腥味,更能將其原始的美味保留下來,增添一份迷人的香味。更值得一提的是,芷江侗族人民自制的豆瓣醬、醇厚的米酒,以及那蔥姜蒜的完美搭配,使得芷江鴨的風味中盡顯侗族獨特的民族風味。
辰溪稻花魚——這款美食,望而生味,其奧妙在于養(yǎng)殖的不同尋常。魚兒在稻田中自由穿梭的放養(yǎng),吃的是稻禾花粉,捕食害蟲,豐腴肥美。魚肉鮮嫩,湯汁濃香。每吃一次,都會打開舌尖的味蕾世界。
琥珀臘肉——它擁有雪峰山民俗菜的奇妙味道。雪峰山素有“火塘臘肉”之鄉(xiāng)的美譽,而好臘肉的命名加上“琥珀”,以示生態(tài)品質(zhì)的來源。山味、風味、煙味、鄉(xiāng)愁味……這些味道里,浸潤著勞動、簡樸、善良、堅韌等豐富佐料,讓人感悟與懂得,感恩美好的生活。
沅陵曬蘭肉——它是沅陵人餐桌上不可缺少的傳統(tǒng)美食,源于清朝,有數(shù)百年歷史。這道菜以當?shù)赝霖i肉為主料,切成薄片腌制入味,再放入竹籃于太陽下暴曬,水分蒸發(fā)后,曬蘭肉晶瑩剔透,食用時切成肉絲,配上青紅椒爆炒,無比筋道爽口,勝過新鮮肉質(zhì),也是我最愛的美食之一。
懷著對美食文化的無比熱愛,我成為了湖南湘菜推廣大使,四年以來,涉足三湘四水,為公益活動助力,投身于湘菜文化的一系列宣傳推廣活動。去年9月5日,我代表湖南省湘菜產(chǎn)業(yè)促進會,在懷化出席了“如詩如畫·福地懷化宴”文旅美食品鑒活動,收獲滿滿,感受了懷化餐飲業(yè)一片繁榮的景象。
懷化已成為全國乃至全球美食愛好者的天堂。自然資源得天獨厚,山珍鮮味層出不窮,它既是大自然的慷慨饋贈,也是人類文明的瑰寶。
懷化,我心中的交響樂,我眼中的璀璨明珠,我生活里的浪漫小夜曲,情深似海,聲聲不息。
懷化,等待著更多的人來揭開它神秘的面紗,領(lǐng)略它獨一無二的內(nèi)涵與風采。
期待五湖四海的朋友們,一起走進綠水青山的懷化,開啟一段難忘的旅程,與自然和歷史深情相擁。
踏花追歌,斗志昂揚,奔跑在新時代的征程上,奮楫揚帆。福地懷化,風華正茂!
(作者蘇璇系湖南省委宣傳部原外宣辦副主任,部分圖片來源網(wǎng)絡(luò))
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