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衡南縣啟動(dòng)土枇杷藥食同源專項(xiàng)科研實(shí)驗(yàn)

  湖南日?qǐng)?bào)·新湖南客戶端   2025-07-30 11:16:19

7月24日，衡南縣林業(yè)局聯(lián)合相關(guān)科研機(jī)構(gòu)正式啟動(dòng)土枇杷藥食同源專項(xiàng)科研實(shí)驗(yàn)，標(biāo)志著衡南土枇杷產(chǎn)業(yè)邁入產(chǎn)學(xué)研深度融合的新階段。

在啟動(dòng)會(huì)上，科研團(tuán)隊(duì)詳細(xì)介紹了實(shí)驗(yàn)方案。研究將重點(diǎn)圍繞三大方向展開：一是藥用價(jià)值挖掘，系統(tǒng)分析果實(shí)中的活性成分及其藥理作用；二是營(yíng)養(yǎng)成分評(píng)價(jià)，建立科學(xué)完整的營(yíng)養(yǎng)指標(biāo)體系；三是加工安全性研究，為產(chǎn)品開發(fā)制定標(biāo)準(zhǔn)規(guī)范。為確保實(shí)驗(yàn)效果，衡南縣林業(yè)局專門建立了標(biāo)準(zhǔn)化實(shí)驗(yàn)示范基地，選取多個(gè)具有代表性的本地品種作為研究對(duì)象。

衡南縣林業(yè)局主要負(fù)責(zé)人在會(huì)上強(qiáng)調(diào)，開展土枇杷藥食同源研究具有重要意義，將為產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)提供科技支撐。要求科研團(tuán)隊(duì)堅(jiān)持高標(biāo)準(zhǔn)、嚴(yán)要求，確保實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)真實(shí)可靠。同時(shí)，要注重研究成果轉(zhuǎn)化應(yīng)用，真正把科研優(yōu)勢(shì)轉(zhuǎn)化為產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢(shì)。

下一步，衡南縣將根據(jù)實(shí)驗(yàn)結(jié)果，制定土枇杷深加工產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)劃，重點(diǎn)開發(fā)保健食品、功能性飲品等高附加值產(chǎn)品，延伸產(chǎn)業(yè)鏈條，提升產(chǎn)業(yè)效益。通過科技賦能，推動(dòng)土枇杷產(chǎn)業(yè)實(shí)現(xiàn)生態(tài)效益與經(jīng)濟(jì)效益雙贏，為鄉(xiāng)村振興注入新動(dòng)能。

責(zé)編：陳龍

一審：陳龍

二審：喻志科

三審：周韜

來源：湖南日?qǐng)?bào)·新湖南客戶端

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