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36位湘瓊名廚?？诟?jìng)技 健康湘菜融合海南風(fēng)味創(chuàng)新升級(jí)

張瑜   新華網(wǎng)客戶端   2025-07-10 13:43:45

7月9日，作為2025味道湖南暨第二十屆湘菜美食文化節(jié)重要活動(dòng)，“雪天杯”湘瓊名店名廚廚藝創(chuàng)新邀請(qǐng)賽在?？隍T樓老街舉行。36位來(lái)自海南本地湘菜企業(yè)的廚師同臺(tái)競(jìng)技，展示健康湘菜與海南特色食材的創(chuàng)新融合。比賽中，廚師們巧妙運(yùn)用海南本地食材創(chuàng)新湘菜。

作者：張瑜

責(zé)編：喻亮

一審：何婷

二審：丁偉

三審：瞿德潘

來(lái)源：新華網(wǎng)客戶端

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