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——市農(nóng)業(yè)科學(xué)研究院助力中藥材產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展紀實
補秀梅 劉空軍 瞿橋富 李泓峻
在武陵山脈與雪峰山之間的五溪大地上，一場關(guān)于中藥材產(chǎn)業(yè)的深刻變革正在上演。近年來，憑借豐富的中藥材資源，懷化市委、市政府全力推進“中國南方中藥谷”建設(shè)。懷化市農(nóng)業(yè)科學(xué)研究院（湖南農(nóng)科院懷化分院）主動擔(dān)當作為，從產(chǎn)業(yè)“參與者”蝶變?yōu)椤跋蠕h隊”，走出了一條科技賦能產(chǎn)業(yè)發(fā)展的創(chuàng)新之路。
戰(zhàn)略引領(lǐng)，構(gòu)建產(chǎn)業(yè)發(fā)展新格局
市農(nóng)業(yè)科學(xué)研究院以院長掛帥的頂層設(shè)計，打造立體化產(chǎn)業(yè)支撐架構(gòu)。
打造專業(yè)引擎。打破院內(nèi)學(xué)科壁壘，整合精兵強將，組建懷化市農(nóng)科院中藥材研究所，為產(chǎn)業(yè)騰飛奠定堅實人才與技術(shù)基礎(chǔ)。
深度融入行業(yè)。主動加入市中藥材產(chǎn)業(yè)協(xié)會并擔(dān)任副理事長單位，為協(xié)會提供辦公場地，為協(xié)會高效運轉(zhuǎn)提供“家”的支撐，有力促進了科研機構(gòu)與行業(yè)協(xié)會血脈相連、同頻共振。
打造科普窗口。在懷化農(nóng)業(yè)科普館內(nèi)精心打造“懷六味”中藥材專題展區(qū)，系統(tǒng)展示懷化道地藥材資源稟賦、產(chǎn)業(yè)成果與文化內(nèi)涵，成為市民、客商認識懷化中藥材“金字招牌”的重要窗口和產(chǎn)業(yè)宣傳陣地。
搭建對話平臺。主動承辦第十七期“懷化市中藥材產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展沙龍”，聚焦《懷味藥膳與煲湯用中藥調(diào)料包的科技與美學(xué)》，匯聚產(chǎn)學(xué)研用各方智慧，推動中藥材從“藥用”向“食用”領(lǐng)域的高價值延伸與融合創(chuàng)新。
（聯(lián)合湖南食尚康農(nóng)業(yè)股份有限公司打造的優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)玉竹、黃精種苗培育基地）
這一系列緊鑼密鼓的戰(zhàn)略部署，標志著該院完成了從產(chǎn)業(yè)“服務(wù)者”向“引領(lǐng)者”“主推手”的角色蛻變，構(gòu)建起支撐產(chǎn)業(yè)發(fā)展的“四梁八柱”。
科技攻關(guān)，突破產(chǎn)業(yè)發(fā)展瓶頸
在市農(nóng)業(yè)科學(xué)研究院整體資源傾斜支持下，中藥材研究所作為專業(yè)“尖兵”，聚焦“資源保護”與“技術(shù)攻關(guān)”兩大核心使命，開展了一系列卓有成效的“硬核”實踐。
筑基：構(gòu)建種質(zhì)資源“活體基因庫”。
該院在市農(nóng)科院牌樓基地建成了懷化市首個綜合性藥用植物種質(zhì)資源圃。科研團隊跋山涉水，從洪江市、鶴城區(qū)、麻陽、溆浦、沅陵、中方縣等縣（市、區(qū)）搶救性收集野生細葉黃精400余株、多花黃精100余株等珍稀資源。同時，從安徽、陜西、河南、四川等6省引進小葉黃精種源，開展系統(tǒng)保育與適應(yīng)性對比試驗。
攻堅：突破產(chǎn)業(yè)“卡脖子”技術(shù)瓶頸。
該院以問題為導(dǎo)向，立項研發(fā)必問“三效”——能否降低藥農(nóng)生產(chǎn)成本？能否提升企業(yè)經(jīng)濟效益？技術(shù)方案能否簡便易行可推廣？
天麻“菌材革命”：聯(lián)合湖南省林科院，成功篩選出萌發(fā)率達30%的本地小菇高效萌發(fā)菌株。在洪江市鐵山鎮(zhèn)創(chuàng)新試點“蜜環(huán)菌棒替代木材”種植模式，試驗田畝產(chǎn)提升40%，有效破解了天麻種植對森林資源的過度依賴難題，實現(xiàn)生態(tài)與經(jīng)濟雙贏。
黃精組培“降耗增效”：針對組培污染難題，創(chuàng)新優(yōu)化“果皮火燒消毒法”，成功將組培污染率降低40%，顯著提升育苗效率與成功率。
百合產(chǎn)業(yè)“借梯登高”：積極對接省農(nóng)科院及龍頭企業(yè)湖南康潤農(nóng)業(yè)，引進優(yōu)質(zhì)龍牙百合新品種。派遣青年骨干赴省院深造，全面掌握鱗莖組培核心技術(shù)，院內(nèi)建成組培實驗室并形成年擴繁10萬株能力，為懷化百合產(chǎn)業(yè)升級提供種源保障。
服務(wù)下沉，打通“最后一公里”
該院與市中藥材產(chǎn)業(yè)協(xié)會緊密協(xié)作，構(gòu)建起覆蓋全域的三級服務(wù)體系，確保科研成果“下得去”、產(chǎn)業(yè)需求“上得來”。服務(wù)網(wǎng)絡(luò)以協(xié)會為樞紐、微信群為觸手、基地駐點為支點，實現(xiàn)技術(shù)咨詢與問題解決的“24小時響應(yīng)機制”，讓科技真正扎根泥土。
百合科技攻關(guān)（補秀梅 劉空軍 瞿橋富 攝）
企業(yè)定制：技術(shù)賦能解難題。為湖南康潤農(nóng)業(yè)科技發(fā)展有限公司制定百合高效授粉技術(shù)方案，指導(dǎo)洪江市華越生態(tài)種養(yǎng)專業(yè)合作社建立100畝高標準中藥材種植基地，聯(lián)合湖南食尚康農(nóng)業(yè)股份有限公司共同打造300畝優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)玉竹、黃精種苗培育基地。聯(lián)合攻關(guān)，攜手湖南食尚康農(nóng)業(yè)，針對產(chǎn)業(yè)痛點共同申報省級“玉竹連作障礙消減技術(shù)”揭榜掛帥項目，尋求破解重茬減產(chǎn)難題的科學(xué)方案。
鄉(xiāng)村扎根：科技興農(nóng)促增收。深入通道，為“黃精甲魚生態(tài)谷”項目提供規(guī)劃與技術(shù)支撐，大力推廣“林（果）—藥—禽”立體復(fù)合種養(yǎng)模式，提升土地綜合效益。在辰溪馬藍種苗繁育基地開展駐點服務(wù)，輸出標準化繁育技術(shù)，并積極對接鄉(xiāng)村振興示范點進行種苗推廣，帶動農(nóng)戶增收。
產(chǎn)業(yè)融合：科技點亮“懷味藥膳”。成功承辦第十七期中藥材產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展沙龍，深度聚焦《懷味藥膳與煲湯用中藥調(diào)料包的科技與美學(xué)》，解析懷化黃精、玉竹等道地藥材在調(diào)料包加工中的活性成分保留關(guān)鍵工藝。積極促成現(xiàn)場參會3家企業(yè)共同開發(fā)“五溪藥膳湯料包”，是推動“懷六味”從藥材走向餐桌、實現(xiàn)價值鏈延伸的生動實踐。
記者手記：可復(fù)制的“懷化農(nóng)科興藥模式”
從頂層驅(qū)動，破除壁壘，到科研立地，問題導(dǎo)向，再到服務(wù)下沉，快速響應(yīng)，市農(nóng)業(yè)科學(xué)研究院探索出的路徑，為基層農(nóng)科機構(gòu)服務(wù)特色產(chǎn)業(yè)提供了寶貴經(jīng)驗。
采訪中，懷化市農(nóng)業(yè)科學(xué)研究院黨委書記、院長張智忠告訴記者，“農(nóng)科院的根基在田野，價值在轉(zhuǎn)化?！痹撛壕芙^“書齋學(xué)問”，一切投入必須最終體現(xiàn)為藥農(nóng)鼓起的錢袋子、企業(yè)增長的營業(yè)額。不懈追求讓實驗室的數(shù)據(jù)，變成千家萬戶廚房里的“懷化味道”。而這，正是“實干興藥”精神的最佳詮釋。
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