仝若楠 三湘都市報(bào) 2025-07-04 20:44:49
三湘都市報(bào)·新湖南客戶端7月4日訊(全媒體記者 仝若楠 通訊員 萬家忻)7月2日,有媒體曝光了廈門兩家“牛約堡”門店后廚蟑螂成群爬行,食材裸露存放。當(dāng)晚,廈門市市場監(jiān)督管理局發(fā)布情況通報(bào)稱,相關(guān)部門已對發(fā)現(xiàn)的食品安全相關(guān)違法行為當(dāng)場立案,目前兩家門店均已停止?fàn)I業(yè)。
本報(bào)記者聯(lián)系官方后,7月4日,“牛約堡”品牌方告訴記者,曝光情況屬實(shí),目前涉事門店已閉店并完成整改,其他門店的培訓(xùn)也正在進(jìn)行中。
記者在美團(tuán)平臺看到,牛約堡長沙多家門店目前在線上開啟了“明廚亮灶”通道,點(diǎn)擊后可以通過“后廚直播”實(shí)時(shí)查看制作食品的過程,不過這些直播目前僅有一個(gè)角度,未能展示廚房全貌,且畫面清晰度有限。
責(zé)編:仝若楠
一審:仝若楠
二審:朱蓉
三審:彭治國
來源:三湘都市報(bào)

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