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李杰 陳勇 湖南日報(bào)·新湖南客戶端 2025-07-04 17:56:27
湖南日報(bào)·新湖南客戶端7月4日訊（記者 李杰 通訊員 陳勇）今天，漢壽禾田生態(tài)農(nóng)業(yè)科技有限公司與湖南北美英楷生命科技有限公司舉行簽約儀式，常德漢壽甲魚將出口加拿大等北美地區(qū)。
7月4日，漢壽禾田生態(tài)農(nóng)業(yè)科技有限公司與湖南北美英楷生命科技有限公司舉行簽約儀式
常德漢壽甲魚是全國唯一“國家級地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品”和“農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志”雙地標(biāo)的水產(chǎn)品種，榮膺“湖南名品”稱號，并躋身中國地理標(biāo)志農(nóng)產(chǎn)品（水產(chǎn)）區(qū)域公用品牌聲譽(yù)百強(qiáng)榜。近年來，漢壽統(tǒng)籌推進(jìn)產(chǎn)業(yè)規(guī)范整治、品牌保護(hù)、標(biāo)準(zhǔn)制定等重點(diǎn)工作，制定《漢壽甲魚生態(tài)養(yǎng)殖技術(shù)規(guī)范》，推廣“大湖放養(yǎng)、稻鱉種養(yǎng)、魚鱉混養(yǎng)、蓮鱉套養(yǎng)”等生態(tài)模式。目前，全縣建成國家級水產(chǎn)健康養(yǎng)殖示范區(qū)1個，生態(tài)養(yǎng)殖面積突破5萬畝。
為提升常德漢壽甲魚的品質(zhì)，漢壽出臺“甲魚生態(tài)養(yǎng)殖公約十條”，建立“政府監(jiān)管+行業(yè)自治”協(xié)同機(jī)制，達(dá)成了“依法打擊、生態(tài)發(fā)展、行業(yè)自律、防偽溯源”的發(fā)展共識。研發(fā)推廣防偽溯源標(biāo)識，構(gòu)建“一鱉一碼一芯”溯源體系，實(shí)現(xiàn)甲魚養(yǎng)殖環(huán)境、檢測報(bào)告、銷售軌跡等全流程透明追溯，目前已上市推廣5萬套。同時，開設(shè)漢壽縣政府網(wǎng)甲魚專欄，宣傳“漢壽甲魚識別方法”等，提升消費(fèi)者辨別能力。
常德漢壽甲魚將出口加拿大等北美地區(qū)
漢壽甲魚全產(chǎn)業(yè)鏈協(xié)會會長、漢壽禾田生態(tài)農(nóng)業(yè)科技有限公司董事長徐元介紹，通過檢測，常德漢壽甲魚肉質(zhì)中硒含量為258微克/千克，高于一般動物鮮肉的1.2至9.4倍，是新鮮瓜果蔬菜的幾十至幾百倍。此外，常德漢壽甲魚富含人體必需的多種維生素和鈣、磷、鐵、鋅、鉀等微量元素 。徐元表示，常德漢壽甲魚銷售網(wǎng)絡(luò)覆蓋全國，并遠(yuǎn)銷歐美和東南亞，贏得了國內(nèi)外市場的高度評價。
加拿大北美御鹿有限公司董事長謝世立、湖南北美英楷生命科技有限公司總經(jīng)理謝興立表示，常德漢壽甲魚體薄片大，裙邊寬而厚，腹內(nèi)脂肪豐富，肉質(zhì)中的鮮味氨基酸含量高，食用時，可明顯感覺肉質(zhì)純正，細(xì)嫩鮮美，有嚼味，其營養(yǎng)價值和藥用價值高，深受加拿大等北美地區(qū)消費(fèi)者喜愛。
責(zé)編：李杰
一審：李杰
二審：魯融冰
三審：廖聲田
來源：湖南日報(bào)·新湖南客戶端
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