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科教新報 2025-07-03 16:30:44
科教新報·新湖南客戶端訊（通訊員 張淼 劉美君）一杯菊花茶的初體驗，如何點燃孩子們探索世界的熱情？近日，懷化市鶴城區(qū)第二幼兒園芒種三班的孩子們，以一場充滿童趣的茶飲創(chuàng)業(yè)之旅，給出了生動答案。從味蕾的好奇出發(fā)，他們化身小小創(chuàng)業(yè)者，在真實情境中完成了一次別開生面的成長實踐。
在"茶茶實驗室"，孩子們化身小小創(chuàng)客，將糖漿、西瓜、牛奶等食材與茶湯大膽碰撞，自制奶茶、果香冷萃茶等創(chuàng)新飲品陸續(xù)誕生。成功調(diào)配出美味的驚喜，讓開設茶飲店的奇妙構想破土而出。
籌備"茶茶小鋪"的過程，成為孩子們綜合能力提升的實踐場。班級自主組建市場部、采購部、研發(fā)部、運營部，每個孩子都找到屬于自己的角色：設計“茶茶小鋪”招牌、發(fā)行專屬"茶茶幣"、研發(fā)特色飲品、苦練服務技能。孩子們還邀請班級里開飲品店的家長現(xiàn)場教學，將真實商業(yè)智慧融入游戲體驗。
試營業(yè)中，客流高峰、人手調(diào)配、品控難題接踵而至。孩子們迅速召開"經(jīng)營會議"，通過流程優(yōu)化、分區(qū)管理、動態(tài)定價等策略化解危機。這些突發(fā)狀況不僅沒有難倒小創(chuàng)業(yè)者，反而成為最生動的教學案例。當正式營業(yè)時，小店員們已能從容應對：熱情招呼顧客、熟練完成收銀、精準調(diào)制飲品，展現(xiàn)出令人贊嘆的應變能力。
活動尾聲，"虧損9個1號茶茶幣"的宣布引發(fā)熱烈討論，孩子們在笑聲中初識盈虧概念。分享會上，稚嫩的童言滿載收獲："我學會調(diào)西瓜茶了""數(shù)茶茶幣就像玩游戲"……當"最佳小店員""創(chuàng)意小天才"等獎項揭曉，孩子們臉上綻放成長的榮光。
這場從茶飲探索到創(chuàng)業(yè)實踐的成長之旅，不僅讓孩子們品嘗到甜蜜的自制飲品，更在合作溝通、問題解決、規(guī)則認知中收獲寶貴經(jīng)驗。小小茶飲店成為連接童真與現(xiàn)實的橋梁，讓生活教育在實踐中綻放智慧光芒。
責編：陳潔
一審：陳潔
二審：陳暑艷
三審：黃維
來源：科教新報
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