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楊雪瑤 湖南日?qǐng)?bào)·新湖南客戶端 2025-07-03 14:41:24
湖南日?qǐng)?bào)?新湖南客戶端7月3日訊（通訊員 楊雪瑤 ）炎炎夏日，一顆顆晶瑩剔透、清甜多汁的荔枝深受大眾的喜愛。但是，長(zhǎng)沙市第四醫(yī)院內(nèi)分泌科專家提醒：荔枝雖美味，可不能貪吃哦，當(dāng)心“荔枝病”找上你！
什么是“荔枝病”？
“荔枝病”，是指空腹時(shí)大量進(jìn)食新鮮荔枝后，引發(fā)的低血糖癥?；颊咄鶗?huì)出現(xiàn)頭暈、心慌、出汗、面色蒼白等癥狀，嚴(yán)重時(shí)會(huì)出現(xiàn)抽搐、陷入昏迷甚至危及生命。
內(nèi)分泌科主任、主任醫(yī)師宋俊華介紹：荔枝為高果糖食物，果糖需在肝臟中轉(zhuǎn)化為葡萄糖才能為機(jī)體供能。當(dāng)人們短時(shí)間內(nèi)進(jìn)食大量荔枝時(shí)，會(huì)刺激體內(nèi)降糖激素，促使胰島素大量釋放，加速血糖消耗。更值得警惕的是，新鮮尤其是未完全成熟的荔枝，含有次甘氨酸及亞甲基環(huán)丙基甘氨酸，這兩種物質(zhì)可抑制肝臟糖異生及脂肪酸氧化，從而阻斷肝臟為身體供應(yīng)能量的途徑。在這雙重作用下，血糖水平會(huì)快速下降。特別是營(yíng)養(yǎng)不良人群及兒童，因肝糖原儲(chǔ)備少，面對(duì)荔枝帶來的血糖波動(dòng)，更容易發(fā)生低血糖。
這么可怕，難道以后不能吃荔枝了嗎？
那倒不用因噎廢食，掌握科學(xué)的食用方法，可以讓我們享受美味的同時(shí)保持健康。
1.優(yōu)選成熟荔枝：成熟荔枝不僅口感更佳，其中的有害物質(zhì)含量也相對(duì)較低。
2.避免空腹食用：建議餐后進(jìn)食。
3.嚴(yán)格控制食用量：成人一天食用荔枝不超過10-15顆（約300克），兒童的使用量則應(yīng)更少。營(yíng)養(yǎng)不良者、糖尿病患者、孕婦等特殊人群需謹(jǐn)慎食用。
不幸中招“荔枝病”怎么辦？
一旦出現(xiàn)頭暈、心慌、大汗、意識(shí)模糊等癥狀，務(wù)必迅速采取行動(dòng)：若癥狀較輕，立即補(bǔ)充快升糖食物，如白砂糖、糖果、蜂蜜等，觀察15分鐘。若癥狀未緩解，則重復(fù)補(bǔ)充快升糖食物，并立即就醫(yī)。
宋俊華說，“荔枝病”本質(zhì)是“高糖反致低血糖”的代謝陷阱，預(yù)防是關(guān)鍵。尤其是兒童群體，家長(zhǎng)更應(yīng)加強(qiáng)監(jiān)督，確保孩子遵循科學(xué)食用原則，讓每一口荔枝都成為夏日里安全又甜蜜的享受。
責(zé)編：封豪
一審：封豪
二審：王晗
三審：劉永濤
來源：湖南日?qǐng)?bào)·新湖南客戶端
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