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2024年湖南省和美鄉(xiāng)村籃球大賽孝坪鎮(zhèn)決賽現(xiàn)場 向娟 攝

文｜田有國

37年前，羅倉浩騎著自行車去孝坪賣糖，經(jīng)過861兵工廠的時候，感覺有些神秘和緊張，他很羨慕這里的繁華富裕。沒有想到十多年后，自己竟然到這里來開冷飲店，更沒有想到自己會在這里安家落戶，孩子也在這里讀書考大學(xué)，羅倉浩認為孝坪是自己的福地。

當我見到羅倉浩的時候，他和妻子正在給店子安裝空調(diào)門簾，期間，冷藏車來送貨，羅倉浩又換上厚厚的羽絨服鉆進凍庫去搬貨。有相熟的客人來了，還要招呼幾聲。冷飲店在孝坪集鎮(zhèn)中心位置，廳堂寬敞，坐下來慢慢喝一杯冷飲很愜意。

羅倉浩是辰溪縣城米家灘人，父親是原縣副食品公司工人。1980年代末高中畢業(yè)后，羅倉浩先后干過煤礦工人、泥水匠、外出廣東打工。

2000年下半年，32歲的羅倉浩和妻子來到孝坪“861兵工廠”做糕點生意，一座歷史可以上溯到1938年抗戰(zhàn)從湖北搬遷而來的漢陽兵工廠和在1980年代末因軍轉(zhuǎn)民生產(chǎn)冰箱蜚聲中外的小鎮(zhèn)。3年后，羅倉浩接手原來的“861冰棒廠”，這家店子創(chuàng)建于1992年，大家也叫它“大操坪冷飲店”，最開始生產(chǎn)綠豆冰棒，后來專營綠豆沙。

在羅倉浩的印象中，孝坪集鎮(zhèn)面積不大，鎮(zhèn)廠合一。這里綠樹成蔭，公共建筑粗獷大氣，蘇式居民樓典雅別致，小鎮(zhèn)居民寧靜淳樸，日出而作，日落而息，繁華過后，有著世外桃源般的超脫。小鎮(zhèn)和廠區(qū)的高度重合讓這里商店不多，外來人做生意沒有很大競爭壓力，注重細水長流。

孝坪鎮(zhèn)街道 彭福林 攝

羅倉浩告訴我，綠豆沙是冷飲店的招牌，861兵工廠的職工和子弟學(xué)校學(xué)生都喜歡喝綠豆沙，這是他們不多的輕奢社交方式。羅倉浩制作綠豆沙的主要方法是大鍋用藕煤火慢慢熬2個小時左右，且要不停地攪拌，熬出來的綠豆沙有綠豆的香味、有嚼勁、爽口。

那些回小鎮(zhèn)的861兵工廠老職工和學(xué)生，都要從羅倉浩冷飲店帶綠豆沙去懷化和長沙，這是喜歡的味道，家的味道。而縣城的一些青年也經(jīng)常為了喝一杯綠豆沙，開車到孝坪來。的確，有時候記住一個地方，只需要一份美食或一個人。

861兵工人和青年學(xué)生對綠豆沙的這份喜愛，是“861綠豆冰棒”穿梭在愛國村、勤勞村和俱樂部時叫賣聲的回味，更多來自于對白云冰箱和“861”兵工廠的懷念。原白云家用電器總廠和孝坪最火紅的時候，小鎮(zhèn)上車輛川流不息，“白云”牌冰箱暢銷全國各地。“白云天下友，天下有白云”，這是源自漢陽兵工制造的自豪。

開店這20多年間，平靜生活下的小鎮(zhèn)飽經(jīng)風(fēng)雨，白云家用電器總廠破產(chǎn)改制為云箭集團，家屬區(qū)外遷，“三供一業(yè)”移交地方。同樣，羅倉浩也經(jīng)歷了很多困難，面對居民日益稀少和漆黑清冷的街道，他很想放棄，但都挺了過來。

羅倉浩試制了酸梅湯和冰甜酒，并開始經(jīng)營燒烤，因為做冷飲的時間只有夏季3個月。好在門面是自己的不用考慮租金問題，且在整個片區(qū)是獨家經(jīng)營，知名度比較高，冷飲店讓羅倉浩積累了原始的資本。

更大的驚喜來自于連續(xù)兩屆湖南省和美鄉(xiāng)村籃球賽在孝坪鎮(zhèn)舉辦，觀眾和游客如潮水般涌入，綠豆沙、酸梅湯、冰甜酒成為炎熱夏天和賽事的解暑三件套，再加上媒體的宣傳報道，讓他的店子火爆起來。

羅倉浩擴大了規(guī)模，但還是一如既往嚴格選材和熬制綠豆沙、酸梅湯、冰甜酒的工序，價格也十多年不變。他要對自己的口碑負責(zé)，這是小鎮(zhèn)的口碑。

今年秋天，全國和美鄉(xiāng)村籃球賽南部賽區(qū)決賽將在這里拉開帷幕。“1938兵工小鎮(zhèn)”正揚帆起航，享辰箱包、金屬表面處理等企業(yè)陸續(xù)入駐，這是小鎮(zhèn)的一場更新行動，也是羅倉浩冷飲店和其他小鎮(zhèn)商店的一次蛻變。

如今，羅倉浩早已經(jīng)習(xí)慣了“861”兵工廠上下班特有的防空警報聲，習(xí)慣了每天打開窗子看見大操坪和俱樂部，也習(xí)慣了一張張熟悉的面孔。對于小鎮(zhèn)的人口、產(chǎn)業(yè)、就業(yè)和教育，羅倉浩講不出什么大道理，卻又在堅守。透過一杯冷飲，能真實讓我們感受到小鎮(zhèn)的生命力和幸福感，感受到產(chǎn)業(yè)調(diào)整和均衡帶來的希望，這是國防軍工守護下的人間煙火。

孝坪鎮(zhèn)兵工俱樂部夜景 劉逸 攝

責(zé)編：肖暢

一審：易鑫

二審：黃欣然

三審：肖暢

來源：湖南日報·新湖南客戶端