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澧縣錦繡翊武幼兒園迎接食堂食品安全檢查

  湖南日?qǐng)?bào)·新湖南客戶端   2025-06-25 21:09:15

為深入貫徹落實(shí)校園食品安全監(jiān)管要求，切實(shí)保障幼兒飲食安全，6月25日上午，澧縣人民政府副縣長(zhǎng)高家喜率該縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局、縣教育局等相關(guān)單位負(fù)責(zé)人，到錦繡翊武幼兒園開(kāi)展食堂工作檢查，對(duì)幼兒園食品安全主體責(zé)任落實(shí)情況進(jìn)行全面督導(dǎo)。

檢查組一行深入幼兒園食堂，重點(diǎn)查看了食品儲(chǔ)存、加工操作、餐具消毒、留樣管理及“明廚亮灶”等環(huán)節(jié)，詳細(xì)詢問(wèn)食材采購(gòu)溯源、從業(yè)人員健康管理及日常監(jiān)管制度落實(shí)情況，并對(duì)食堂規(guī)范化管理、衛(wèi)生環(huán)境及“日管控、周排查、月調(diào)度”機(jī)制落實(shí)情況給予充分肯定。高家喜表示，“孩子的事無(wú)小事，食品安全既要抓常態(tài)，更要抓長(zhǎng)效。”希望該園進(jìn)一步強(qiáng)化主體責(zé)任，為幼兒營(yíng)造更安心的飲食環(huán)境。

園長(zhǎng)夏麗春表示，將以此次檢查為契機(jī)，嚴(yán)格落實(shí)檢查組提出的指導(dǎo)意見(jiàn)，持續(xù)優(yōu)化食品安全管理體系，并通過(guò)家長(zhǎng)開(kāi)放日等形式強(qiáng)化社會(huì)監(jiān)督，讓家長(zhǎng)放心、社會(huì)滿意。今后，澧縣錦繡翊武幼兒園將持續(xù)推進(jìn)食品安全“兩個(gè)責(zé)任”落地見(jiàn)效，全力護(hù)航師生飲食安全。（趙池）

責(zé)編：劉瓊

一審：劉瓊

二審：甄榮

三審：周韜

來(lái)源：湖南日?qǐng)?bào)·新湖南客戶端

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