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省市縣鄉(xiāng)四級聯(lián)動 共筑甜酒安全防線

  湖南日報·新湖南客戶端·客戶端   2025-06-22 11:54:21

湖南日報·新湖南客戶端6月21日訊（通訊員 張源超）6月18日，湖南省市場監(jiān)督管理局產(chǎn)商品評審中心在岳陽市汨羅市長樂甜酒產(chǎn)業(yè)園召開《甜酒食品安全風(fēng)險隱患清單》(以下簡稱《清單》)和《甜酒生產(chǎn)加工技術(shù)規(guī)范》(以下簡稱《技術(shù)規(guī)范》)征求意見座談會。

與會人員實地考察產(chǎn)業(yè)園內(nèi)部分甜酒生產(chǎn)企業(yè)，參觀企業(yè)的甜酒生產(chǎn)車間及生產(chǎn)工藝流程。項目起草組負責(zé)人為大家解讀《清單》和《技術(shù)規(guī)范》具體事項，就其內(nèi)容展開深入研討。岳陽市市場監(jiān)管局、汨羅市市場監(jiān)管局、長樂鎮(zhèn)政府相關(guān)人員分別從自身監(jiān)管角度出發(fā)發(fā)表意見建議；協(xié)會和企業(yè)代表針對企業(yè)在甜酒生產(chǎn)加工過程中面臨的爭議和困難與專家組展開交流探討。會議現(xiàn)場氣氛熱烈，對甜酒生產(chǎn)加工技術(shù)規(guī)程、甜酒產(chǎn)品質(zhì)量安全提出了具體要求。

此次座談會通過省市縣鄉(xiāng)四級聯(lián)動、政企協(xié)多方協(xié)同，共同助力長樂甜酒產(chǎn)業(yè)提質(zhì)升級，標志著長樂甜酒產(chǎn)業(yè)從“經(jīng)驗傳承”向“標準引領(lǐng)”邁出關(guān)鍵一步。作為地理標志產(chǎn)品，長樂甜酒將以食品安全為根基，以產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新為驅(qū)動，讓傳承千年的甜酒文化煥發(fā)新的生命力。

責(zé)編：吳天琦

一審：吳天琦

二審：徐典波

三審：姜鴻麗

來源：湖南日報·新湖南客戶端·客戶端

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