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當(dāng)下，正是荔枝大量上市季節(jié)。荔枝果肉晶瑩，口感清甜，讓人忍不住一顆接一顆。然而這兩天，荔枝病話題登上社交平臺熱搜榜。

據(jù)報道，近日，廣東一女子過量食用荔枝，次日睡醒出現(xiàn)頭暈不適、持續(xù)性鼻出血等癥狀，緊急就醫(yī)后被診斷為“荔枝病”。

網(wǎng)友紛紛驚訝：“還有這種??？”“到底什么是荔枝??？”今天，長沙泰和醫(yī)院內(nèi)分泌與代謝疾病?？聘敝魅未飨婕t給你來點科普知識壓壓驚！

什么是荔枝??？

荔枝病又稱“低血糖急性腦炎綜合征”，它是指某些人進食大量鮮荔枝后，出現(xiàn)頭暈、出汗、面色蒼白、乏力、心慌、口渴、饑餓感等癥狀，重者可有四肢厥冷、脈搏細數(shù)、血壓下降，甚至抽搐和突然昏迷，甚至引發(fā)低血糖性腦病、肝損傷、腫大乃至休克，若不及時救治，可能在數(shù)小時內(nèi)危及生命。

荔枝病不是傳染病，與吃荔枝有關(guān)，但不是所有吃荔枝的人都發(fā)病。連續(xù)幾天或一次大量吃荔枝后容易發(fā)病，尤其是兒童。

為什么會得荔枝??？

荔枝中含有α-次甲基丙環(huán)基甘氨酸（MCPG）和氨基酸次甘氨酸A。這兩種物質(zhì)通過抑制糖異生關(guān)鍵酶（如丙酮酸羧化酶）和脂肪酸β-氧化，阻斷肝臟中葡萄糖的生成，同時阻礙脂肪供能，導(dǎo)致血液葡萄糖濃度（血糖）急劇下降，從而引起低血糖。在未成熟荔枝中，這些物質(zhì)的含量明顯高于成熟果實，食用未成熟的荔枝更容易患病。

此外，荔枝含有較多的果糖，當(dāng)人進食后，果糖會刺激大量胰島素分泌，但胰島素只對葡萄糖敏感，而果糖需經(jīng)肝臟加工才能轉(zhuǎn)化為葡萄糖，當(dāng)血糖不足以應(yīng)對此時過量的胰島素，最后就可能會導(dǎo)致低血糖。兒童因為體內(nèi)激素調(diào)節(jié)能力尚未發(fā)育完全，容易得“荔枝病”。特別是空腹食用荔枝時，體內(nèi)血糖水平本來就較低，此時大量食用荔枝更容易引發(fā)低血糖。

糖尿病人可以吃荔枝降血糖嗎？

不能！荔枝病導(dǎo)致的低血糖不等于降血糖。

大量進食荔枝引起的是暫時低血糖，這樣不利于血糖的控制，且低血糖的危害更大，嚴重時可能會危及生命。如果大量進食荔枝后，荔枝中的果糖最終會轉(zhuǎn)換成葡萄糖，導(dǎo)致血糖升高，加重病情。

荔枝怎么吃才健康？

1.不空腹吃

不要空腹吃荔枝，建議在餐后半小時左右食用。

2.適量食用

《中國居民膳食指南（2022）》指出，成年人每天應(yīng)攝入200～350克水果。建議正常成人一次不要超過10顆，兒童、體弱者不要超過5顆。

3.禁忌人群

扁桃體炎、咽喉炎、牙齦腫痛、潰瘍性結(jié)腸炎、便秘者不宜多吃荔枝；血糖控制不好的人，盡量不吃，或者遵醫(yī)囑吃。

4.不熟不吃

未成熟的荔枝中次甘氨酸A和亞甲基環(huán)丙基甘氨酸含量更高，所以在挑選荔枝的時候，選擇已經(jīng)熟透的。吃之前最好用堿水浸泡5-10分鐘，再用清水洗凈。

戴湘紅主任溫馨提醒廣大市民：進食荔枝后如出現(xiàn)頭暈乏力或心悸出汗等低血糖癥狀時，盡快口服葡萄糖水、含糖果汁或吃一些糖果、餅干等，以快速提升血糖水平。荔枝病可能會迅速加重，尤其是重癥患者可能出現(xiàn)昏迷、休克等情況，需立即前往醫(yī)院進行進一步治療。如果患者出現(xiàn)意識模糊或昏迷，應(yīng)將其置于側(cè)臥位，松開衣領(lǐng)，保持呼吸道通暢，避免嘔吐物或分泌物堵塞氣道。

通訊員 王謙 小姿

責(zé)編：王思賢

一審：王思賢

二審：梁湘茂

三審：謝峰

來源：大眾衛(wèi)生報·客戶端