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君山市場監(jiān)管護航“三考” 筑牢食安防線
2025-06-12 11:19:21
湖南日報?新湖南客戶端6月12日訊（通訊員 劉敏）
一位考生在區(qū)市監(jiān)局監(jiān)管人員巡查時說：“今天的早餐好豐盛，種類好多?！?/span>
考試前夕，該局高度重視，成立專項保障工作組，制定《“三考”期間食品安全保障方案》。區(qū)市監(jiān)局聯(lián)合教育、衛(wèi)健等部門組成檢查組，對市十六中、君山中學、岳西中學等各學校考點食堂開展全覆蓋檢查，聚焦食品原料采購、儲存等關(guān)鍵環(huán)節(jié)，督促學校落實主體責任，同時整治校園周邊餐飲店、超市，查處違規(guī)行為。
考試期間，該局派出監(jiān)管人員駐守考點食堂，實施“從原料到餐桌”全程監(jiān)督。監(jiān)管人員每天清晨6點上崗，核查食材新鮮度、操作規(guī)范和從業(yè)人員健康狀況，利用快檢設(shè)備抽檢食材?？紤]夏季高溫，督促食堂科學搭配食譜，提供清淡營養(yǎng)餐食。此外，向考生及家長發(fā)放《“三考”飲食安全提示》，普及科學飲食知識，贏得師生和家長好評。
“食品安全無小事，尤其在“三考”關(guān)鍵時刻，必須以‘零容忍’態(tài)度守護學生健康?！本絽^(qū)市場監(jiān)督管理局相關(guān)負責人表示。未來，該局將持續(xù)強化校園及周邊食品安全常態(tài)化監(jiān)管，為師生營造安全飲食環(huán)境。
責編：張佳玲
一審：馮鐵
二審：張一新
三審：閔皓
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