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近日，檸季宣布其國(guó)際化戰(zhàn)略。依托香港作為其國(guó)際化的錨點(diǎn)，剛滿4歲的檸季正在一步步夯實(shí)國(guó)際化策略：已在海外簽約15家門店，覆蓋馬來(lái)西亞、新加坡、澳大利亞、柬埔寨等國(guó)。

作為國(guó)內(nèi)頭部檸檬茶品牌，也是該品類中首個(gè)邁向國(guó)際的品牌，檸季通過(guò)“本土化創(chuàng)新”策略，為東方茶飲出海提供了可復(fù)制的樣本。

數(shù)智化+供應(yīng)鏈+本土化多輪驅(qū)動(dòng)，夯實(shí)東南亞布局

據(jù)《新茶飲行業(yè)白皮書》顯示，東南亞現(xiàn)制茶飲市場(chǎng)呈現(xiàn)爆發(fā)性增長(zhǎng)，年均19%的復(fù)合增速、超高的年輕消費(fèi)群體、相同的茶飲偏好，吸引著國(guó)內(nèi)多個(gè)茶飲品牌入駐。

檸季在國(guó)內(nèi)已實(shí)現(xiàn)了一定的規(guī)模，全國(guó)簽約門店超3000家，賣出超兩億杯飲品，具備了向外拓展的基礎(chǔ)。檸季人才、供應(yīng)鏈、數(shù)智化三板斧也為檸季的出海夯實(shí)了底氣。比如在人才建設(shè)上，檸季通過(guò)與國(guó)際獵頭公司合作，吸引海外運(yùn)營(yíng)經(jīng)驗(yàn)豐富的人才加入，為全球化戰(zhàn)略注入了活力。

以及其自主研發(fā)的AI銷量預(yù)測(cè)系統(tǒng)（準(zhǔn)確率95%）、智能分倉(cāng)系統(tǒng)等數(shù)智化工具，可快速實(shí)現(xiàn)海外門店的標(biāo)準(zhǔn)化復(fù)制與本土化適配，成為其搶占市場(chǎng)的核心優(yōu)勢(shì)。

馬來(lái)西亞檸季門店

針對(duì)東南亞市場(chǎng)，檸季推出“本土化”策略，馬來(lái)西亞和新加坡的門店，除了傳統(tǒng)檸檬茶系列以及酸甜度的調(diào)整以外，還會(huì)針對(duì)當(dāng)?shù)夭栾嬰A段的消費(fèi)者偏好及喜好，增加一些本地化及當(dāng)?shù)叵薅ㄆ?，如：雪頂系列、厚椰乳系列等。檸季的產(chǎn)品具有清爽、解渴、強(qiáng)佐餐、高顏值社交屬性等特點(diǎn)，能夠精準(zhǔn)匹配海外年輕客群的需求，且通過(guò)降低傳統(tǒng)檸檬茶苦澀感，以檸檬茶為主線，搭配鮮果茶、奶茶、輕乳茶等當(dāng)?shù)仄卯a(chǎn)品，可以輸出差異化矩陣爆品。

“不僅是門店開到海外，更是供應(yīng)鏈、數(shù)智化能力的系統(tǒng)性出海?！睓幖緞?chuàng)始合伙人汪潔表示。常規(guī)及常溫原物料從國(guó)內(nèi)發(fā)，涉及冷鏈及短保的水果、奶制品地采，以保證時(shí)效和品質(zhì)；同時(shí)，針對(duì)核心物料香水檸檬，檸季通過(guò)自研濃縮檸檬汁，搭配鮮果，解決需香水檸檬才能提取的香氣和復(fù)合味型，以保證產(chǎn)品口味和新鮮度。

目前，馬來(lái)西亞及柬埔寨已分別開業(yè)1家門店，同步在馬來(lái)西亞吉隆坡頂級(jí)商場(chǎng)Pavilion及吉隆坡國(guó)際機(jī)場(chǎng)的3家門店也正在籌建中，預(yù)計(jì)7月份正式開業(yè)。

從香港到全球，檸季的“全球化戰(zhàn)略”

檸季的國(guó)際化步伐以香港為“試驗(yàn)田”。自2024年進(jìn)入香港市場(chǎng)后，僅一年時(shí)間便在當(dāng)?shù)亻_設(shè)15家門店，成為香港門店數(shù)量前列的內(nèi)地連鎖茶飲品牌。這一經(jīng)驗(yàn)為其海外擴(kuò)張奠定基礎(chǔ)。

香港檸季門店在經(jīng)營(yíng)模式上，采取外地化的管理路徑。在東南亞市場(chǎng)，現(xiàn)階段以單店/多店加盟模式為主，計(jì)劃在區(qū)域門店達(dá)到一定規(guī)模后組建屬地化團(tuán)隊(duì)，提升本地服務(wù)能力。

檸季對(duì)已經(jīng)或?qū)⒁M(jìn)駐的海外市場(chǎng)前置化進(jìn)行了線上的市場(chǎng)調(diào)研與分析，結(jié)合“各國(guó)人口數(shù)、GDP、消費(fèi)者畫像與年齡層、華裔占比、影響力、傳播渠道、已有品類與品牌門店數(shù)排名、市場(chǎng)容量、商圈及商業(yè)體分層數(shù)量、品類階段與白熱化程度等”多方位數(shù)據(jù)及信息，對(duì)首選和階段性落地國(guó)家做了篩選和定位，將馬來(lái)西亞、新加坡等國(guó)的開拓優(yōu)先排前。

檸季計(jì)劃以香港為“出海口”，計(jì)劃在印尼、越南、泰國(guó)、日本及新西蘭等國(guó)家陸續(xù)開城，并持續(xù)深化東南亞布局。創(chuàng)始團(tuán)隊(duì)表示，未來(lái)將根據(jù)區(qū)域特性靈活采用管理模式，打造“可復(fù)制的全球化茶飲樣本”。

茶飲出海已從單店復(fù)制升級(jí)為系統(tǒng)性競(jìng)爭(zhēng)。檸季的實(shí)踐表明，差異化品類切入+供應(yīng)鏈靈活適配+文化深度融入，或?qū)⒊蔀樾虏栾嬋蚧粐年P(guān)鍵。正如行業(yè)專家所言，中國(guó)茶飲品牌正從“走出去”轉(zhuǎn)向“扎下根”，而檸季的探索為這一轉(zhuǎn)型提供了新注解。

從香港“試驗(yàn)田”到東南亞及全球“新戰(zhàn)場(chǎng)”，檸季以一杯東方檸檬茶演繹了本土化創(chuàng)新的全球化敘事。在供應(yīng)鏈協(xié)同與文化適配的雙重驅(qū)動(dòng)下，中國(guó)茶飲品牌的出海故事，正邁向更廣闊的篇章。（曹燁）

責(zé)編：陳昱旬

一審：陳昱旬

二審：王珊

三審：熊佳斌

來(lái)源：新湖南客戶端