鳳鳴云端粽飄香洪江古商城百人巧手賽安康

湖南日?qǐng)?bào)·新湖南客戶(hù)端 2025-05-30 11:49:10

湖南日?qǐng)?bào)·新湖南客戶(hù)端5月30日訊（通訊員黃建平）5月30日，懷化洪江古商城留園內(nèi)粽葉翻飛，米香四溢。一場(chǎng)別開(kāi)生面的“鳳鳴云端·粽享安康”全民包粽子大賽在此舉行。活動(dòng)由洪江區(qū)文旅廣體局、沅江路街道辦事處、高坡街街道辦事處、區(qū)新時(shí)代文明實(shí)踐中心聯(lián)合主辦，湖南云飛鳳農(nóng)業(yè)有限公司承辦，百余名市民游客以粽為媒，在指尖技藝中傳承端午古韻。

活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)，氣氛熱烈，歡聲笑語(yǔ)不斷。參賽選手們圍坐在一起，巧手翻飛，將粽葉卷成漏斗狀，填入糯米、餡料，再用粽葉包裹嚴(yán)實(shí)，最后用細(xì)繩捆扎固定，一個(gè)個(gè)飽滿(mǎn)的粽子便呈現(xiàn)在眼前。從古稀長(zhǎng)者到稚嫩孩童，從本地居民到遠(yuǎn)方游客，參賽者熱情高漲，大家手法各異，有經(jīng)驗(yàn)豐富的老手，也有初次嘗試的新手，都沉浸在傳統(tǒng)節(jié)日的歡樂(lè)氛圍中。

經(jīng)過(guò)激烈角逐，評(píng)委們從包粽子的速度、數(shù)量、質(zhì)量等方面進(jìn)行綜合評(píng)判，評(píng)選出一、二、三等獎(jiǎng)及優(yōu)秀獎(jiǎng)若干名，并為獲獎(jiǎng)選手頒發(fā)了豐富的獎(jiǎng)品。獲獎(jiǎng)選手們紛紛表示，這次活動(dòng)不僅讓他們體驗(yàn)到了包粽子的樂(lè)趣，還增進(jìn)了鄰里之間的感情，同時(shí)也為傳承和弘揚(yáng)中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化貢獻(xiàn)了一份力量。

湖南云飛鳳農(nóng)業(yè)有限公司作為此次大賽的承辦方，精心籌備了比賽所需的糯米、粽葉等核心食材以及眾多獎(jiǎng)品，為活動(dòng)的順利開(kāi)展提供了有力支持。公司致力于將傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)與現(xiàn)代科技相結(jié)合，推動(dòng)農(nóng)產(chǎn)品的高質(zhì)量發(fā)展。由公司保護(hù)開(kāi)發(fā)的洪江雪峰烏骨雞是國(guó)家地理標(biāo)志產(chǎn)品，其養(yǎng)殖規(guī)范成為湖南省地方標(biāo)準(zhǔn)，核心及配套技術(shù)水平國(guó)內(nèi)領(lǐng)先。

洪江區(qū)文旅廣體局相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹，此次活動(dòng)旨在"以節(jié)促旅、以旅彰文"，通過(guò)群眾喜聞樂(lè)見(jiàn)的形式活化歷史街區(qū)文化資源，為廣大居民和游客搭建一個(gè)感受傳統(tǒng)、體驗(yàn)民俗的平臺(tái)，同時(shí)傳承和弘揚(yáng)中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化，豐富群眾的精神文化生活，讓端午佳節(jié)的氛圍更加濃厚。

責(zé)編：黃建平

一審：黃建平

二審：林振林

三審：袁春華

來(lái)源：湖南日?qǐng)?bào)·新湖南客戶(hù)端

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