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雷欣專(zhuān)題調(diào)研“校園餐”食品安全與營(yíng)養(yǎng)健康工作

    2025-04-28 11:11:55

湖南日?qǐng)?bào)?新湖南客戶(hù)端4月28日訊（通訊員 竺芳梓 熊詠豐）

4月23日，區(qū)委書(shū)記雷欣來(lái)到岳陽(yáng)市第十六中學(xué)，專(zhuān)題調(diào)研“校園餐”食品安全與營(yíng)養(yǎng)健康工作，重點(diǎn)檢查食堂運(yùn)營(yíng)管理情況，并與學(xué)生共進(jìn)午餐，強(qiáng)調(diào)要嚴(yán)把校園餐飲安全關(guān)、質(zhì)量關(guān)，確保學(xué)生吃得營(yíng)養(yǎng)、吃得健康。

調(diào)研中，雷欣來(lái)到食堂大廳、取餐窗口及倉(cāng)儲(chǔ)間，詳細(xì)了解膳食搭配、儲(chǔ)存管理及家長(zhǎng)陪餐制度落實(shí)情況。她仔細(xì)詢(xún)問(wèn)食材采購(gòu)渠道、倉(cāng)儲(chǔ)規(guī)范及日常監(jiān)管措施，并強(qiáng)調(diào)，校園食品安全是民生大事，必須嚴(yán)格把控食材質(zhì)量，科學(xué)制定營(yíng)養(yǎng)食譜，同時(shí)強(qiáng)化家長(zhǎng)和社會(huì)監(jiān)督，形成多方共管的食品安全保障機(jī)制。

“今天的飯菜合不合口味？”“最喜歡吃哪個(gè)菜？”午餐時(shí)間，雷欣端著餐盤(pán)來(lái)到學(xué)生中間，與同學(xué)們圍坐一桌邊吃邊聊。當(dāng)聽(tīng)到學(xué)生說(shuō)“能吃一大碗”“雞肉好吃”時(shí)，雷欣叮囑食堂負(fù)責(zé)人：“孩子們正是長(zhǎng)身體的時(shí)候，一定要保證營(yíng)養(yǎng)均衡。菜品要經(jīng)常換花樣，讓學(xué)生們吃得開(kāi)心?！?/span>

責(zé)編：張佳玲

一審：馮鐵

二審：張一新

三審：閔皓

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