日本www黄,欧美日韩成人在线观看,欧美专区在线观看,中文字幕+乱码+中文乱,99热少妇,伊人久久成人,久久伊人超碰

湖南省酒業(yè)協(xié)會(huì)專(zhuān)家團(tuán)隊(duì)為攸縣煮酒把脈,助力產(chǎn)業(yè)重振輝煌

  新湖南客戶端   2025-04-14 12:15:25

4 月 9 日至 10 日,湖南省酒業(yè)協(xié)會(huì)組織一支由 10 余名專(zhuān)家組成的團(tuán)隊(duì),在名譽(yù)會(huì)長(zhǎng)兼專(zhuān)家委員會(huì)主任委員劉維平、省酒協(xié)黨支部副書(shū)記楊原成、監(jiān)事長(zhǎng)肖少波、副會(huì)長(zhǎng)兼黃酒果露酒分會(huì)會(huì)長(zhǎng)姚勝、黃酒果露酒分會(huì)副會(huì)長(zhǎng)宋澤明以及分會(huì)秘書(shū)長(zhǎng)陳敬紅等的帶領(lǐng)下,奔赴湖南省攸縣,針對(duì) “攸縣煮酒” 展開(kāi)了深入細(xì)致的調(diào)研。

調(diào)研期間,在縣政府辦企業(yè)辦事不求人專(zhuān)辦主任彭佑生、攸縣作協(xié)主席劉湘林和萬(wàn)昌隆酒業(yè)有限公司董事長(zhǎng)熊逸夫等人的陪同下,專(zhuān)家團(tuán)隊(duì)前往株洲市米道福酒業(yè)有限公司,實(shí)地參觀 “攸縣煮酒” 的釀造技藝。湖南省非遺攸縣古法釀酒技藝第六代傳承人文忠瑞,為專(zhuān)家們?cè)敿?xì)講述了攸縣煮酒的起源與發(fā)展歷程。

攸縣煮酒誕生于20世紀(jì)七八十年代,是攸縣酒廠匠心獨(dú)運(yùn)研發(fā)的新型黃酒。它采用 45 種草本中藥制曲,遵循純糯米古法釀造工藝,品質(zhì)卓越,曾榮獲國(guó)家博覽會(huì)金獎(jiǎng),一時(shí)間聲名遠(yuǎn)揚(yáng)。然而,二十世紀(jì)末,隨著攸縣酒廠改制,攸縣煮酒無(wú)奈停產(chǎn)。直到 2024 年,文忠瑞歷經(jīng)一年的鉆研復(fù)刻,成功讓這一傳統(tǒng)美酒重見(jiàn)天日。攸縣煮酒色澤鵝黃,口感醇厚綿甜,散發(fā)著天然的蘭花香氣,還富含多種人體必需的氨基酸,兼具美味與營(yíng)養(yǎng)。

專(zhuān)家團(tuán)隊(duì)品嘗攸縣煮酒后,對(duì)其口感和營(yíng)養(yǎng)價(jià)值給予了極高評(píng)價(jià)。在隨后舉行的座談會(huì)上,專(zhuān)家們一致認(rèn)為,攸縣釀酒歷史底蘊(yùn)深厚,在湖南釀酒業(yè)發(fā)展進(jìn)程中曾留下濃墨重彩的一筆。在當(dāng)下大健康理念盛行的時(shí)代背景下,攸縣煮酒在低度酒市場(chǎng)具備強(qiáng)勁的競(jìng)爭(zhēng)力。他們期望當(dāng)?shù)卣推髽I(yè)攜手發(fā)力,重現(xiàn)攸縣煮酒的昔日輝煌,將其打造成極具影響力的地域酒品牌。

攸縣作為湘東地區(qū)的釀酒文化重鎮(zhèn),釀酒歷史源遠(yuǎn)流長(zhǎng)。經(jīng)考證,其釀酒歷史可追溯至漢代,唐宋時(shí)期釀酒業(yè)已十分興旺。尤其是在宋朝,攸縣酒稅高達(dá) 20 萬(wàn)兩白銀,當(dāng)之無(wú)愧地成為潭州郡下的 “酒都”。湖南省酒業(yè)協(xié)會(huì)副會(huì)長(zhǎng)兼黃酒果露酒分會(huì)會(huì)長(zhǎng)姚勝?gòu)臍v史文化維度,深入梳理了攸縣煮酒的發(fā)展脈絡(luò)。他指出,攸縣地處北緯 27.26 度,恰好位于世界名酒帶的核心區(qū)域(北緯 26 度至 30 度)。在國(guó)家大健康產(chǎn)業(yè)政策和鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略的有力支持下,攸縣煮酒和黃酒產(chǎn)業(yè)前景一片光明。

省酒協(xié)黃酒果露酒分會(huì)副會(huì)長(zhǎng)宋澤明對(duì)攸縣煮酒的品質(zhì)予以充分肯定,并從三個(gè)方面指出了可改進(jìn)的技術(shù)問(wèn)題,毫無(wú)保留地與攸縣煮酒相關(guān)技術(shù)負(fù)責(zé)人分享經(jīng)驗(yàn)。省酒協(xié)專(zhuān)家團(tuán)隊(duì)還表示,將為攸縣煮酒的生產(chǎn)技藝提升和品牌營(yíng)銷(xiāo)提供全方位的支持,助力其實(shí)現(xiàn)規(guī)?;a(chǎn),為湘酒振興貢獻(xiàn)力量。

湖南省酒業(yè)協(xié)會(huì)名譽(yù)會(huì)長(zhǎng)兼專(zhuān)家委員會(huì)主任委員劉維平在座談會(huì)上著重強(qiáng)調(diào),攸縣煮酒不能故步自封,要盡快構(gòu)建獨(dú)特的工藝標(biāo)準(zhǔn)和理化指標(biāo)體系,實(shí)現(xiàn)符合現(xiàn)代食品工業(yè)標(biāo)準(zhǔn)的數(shù)字化、智能化、標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)與管理。省酒業(yè)協(xié)會(huì)對(duì)攸縣深耕釀酒文明、推動(dòng)釀酒產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的戰(zhàn)略眼光表示贊賞,期待攸縣煮酒在未來(lái)發(fā)展中,能更好地傳承經(jīng)典、勇于創(chuàng)新,為湖南酒業(yè)注入全新活力。

此次調(diào)研活動(dòng)意義非凡,為攸縣煮酒的未來(lái)發(fā)展提供了寶貴的思路和建議,也為攸縣釀酒產(chǎn)業(yè)的高質(zhì)量發(fā)展增添了新動(dòng)力。在各方齊心協(xié)力之下,攸縣煮酒有望在新時(shí)代綻放新光彩,成為湖南酒業(yè)的一張耀眼名片。 (通訊員 肖怡偉 實(shí)習(xí)生 呂巖)

責(zé)編:陳昱旬

一審:陳昱旬

二審:楊莉

三審:熊佳斌

來(lái)源:新湖南客戶端

我要問(wèn)