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張?jiān)榔健八牟粌芍薄倍綄?dǎo)“校園餐”工作

  湖南日?qǐng)?bào)·新湖南客戶端   2025-03-25 16:20:09

湖南日?qǐng)?bào)·新湖南客戶端3月25日訊（通訊員 吳學(xué)龍）3月24日，華容縣委副書記張?jiān)榔讲扇　八牟粌芍薄狈绞蕉綄?dǎo)“校園餐”安全管理工作。

張?jiān)榔絹淼饺A容縣特殊教育學(xué)校、新河中學(xué)等地，詢問了解食品采購、菜品營養(yǎng)搭配及食堂日常管理等方面工作，仔細(xì)察看食材新鮮度、儲(chǔ)存、留樣、工作臺(tái)賬、“三防”措施等落實(shí)情況，現(xiàn)場(chǎng)進(jìn)行滿意度調(diào)查。

張?jiān)榔街赋?，要以“時(shí)時(shí)放心不下”的責(zé)任感高度重視“校園餐”安全工作，抓日常、抓經(jīng)常，用心用情守護(hù)學(xué)生健康。要突出重點(diǎn)問題、關(guān)鍵環(huán)節(jié)，狠抓廚房衛(wèi)生、食材安全、品質(zhì)營養(yǎng)、儲(chǔ)存保鮮、經(jīng)費(fèi)管理、制度落地等問題。相關(guān)單位和學(xué)校要警鐘長(zhǎng)鳴、責(zé)任上肩，馳而不息強(qiáng)化學(xué)校主體、行業(yè)主管、行業(yè)監(jiān)管和屬地責(zé)任，協(xié)同發(fā)力、盡職盡責(zé)兜牢食品安全底線。要及時(shí)廣泛開展?jié)M意度調(diào)查和日常監(jiān)督，主動(dòng)吸納合理批評(píng)建議并加以整改，全力護(hù)航“校園餐”安全。

責(zé)編：王麗梅

一審：張美勤

二審：王麗梅

三審：劉明

來源：湖南日?qǐng)?bào)·新湖南客戶端

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