喻亮 傅景陽 莫小默 新湖南客戶端 2025-03-08 19:51:28
大湘菜報·新湖南客戶端記者 喻亮 攝影 傅景陽 實習(xí)生 莫小默
為慶祝第115個“三八”國際勞動婦女節(jié),3月8日上午,一場以“傳播女性魅力·書寫商務(wù)傳奇”為主題的慶?;顒?,在長沙映象瀟湘小瑤村順利舉行。
本次活動由長沙市商務(wù)局與大湘菜報聯(lián)合主辦,邀請到長沙市商務(wù)局黨組成員、副局長毛鵬程,長沙市商務(wù)局一級調(diào)研員劉利華等局領(lǐng)導(dǎo),湖南日報大湘菜報班子成員(主持工作)丁偉以及來自湘菜界、文化界、非遺界等各行女企業(yè)家和長沙商務(wù)系統(tǒng)部分女職工齊聚一堂,體驗非遺、分享交流成功經(jīng)驗,共同慶祝這一節(jié)日。
多重文化體驗:致敬時代女性力量
活動開始前,與會嘉賓們走進(jìn)瑤族文化場景,感受非遺的魅力。
“婦女是物質(zhì)文明和精神文明的創(chuàng)造者,是推動社會發(fā)展和進(jìn)步的重要力量?!眲⒗A在發(fā)言時借用習(xí)近平總書記的話語贊頌現(xiàn)代女性,他認(rèn)為,因為在場女性的優(yōu)秀,讓長沙商務(wù)增光添彩;因為她們的溫柔,讓家庭溫馨和諧;因為她們的美麗,讓長沙街頭色彩靚麗;因為她們的優(yōu)雅,讓長沙文明氛圍濃厚;因為她們,讓長沙湘菜事業(yè)增加了希望。
丁偉在發(fā)言時,首先致敬在場每一個了不起的媽媽、女餐飲人、女企業(yè)家,希望她們未來用智慧和力量化解疑惑,用溫柔和韌勁面對困難。她說,希望大湘菜報和長沙市商務(wù)局未來能搭建一個更好的平臺,營造更好的營商環(huán)境,以湘菜為紐帶聯(lián)動上下游各行業(yè),資源共享,進(jìn)一步擦亮湘菜名片,把湘菜產(chǎn)業(yè)做得更大。
為了增加活動的趣味性和文化性,現(xiàn)場還邀請了湖南省湘女楚韻女書藝術(shù)館館長陳立新講述她的女書傳承之路,同時表演女書書法、教授非遺民俗手作,讓每位參與者用女書文字刺繡自己的名字,做成手帕或相框,成為非遺紀(jì)念品。
多元跨界交流:激發(fā)商業(yè)巾幗共鳴
在跨界交流環(huán)節(jié),餐飲女企業(yè)家和商業(yè)女精英的一份份創(chuàng)業(yè)心得、一次次創(chuàng)業(yè)歷程、一個個創(chuàng)業(yè)故事,表達(dá)出她們的智慧、勇氣和擔(dān)當(dāng),引起了在場女性的強烈共鳴。
“湘舍壹號”創(chuàng)始人李單分享了她和丈夫朱欣欣打造餐飲品牌、推廣湘菜的故事。2005年,她和丈夫下海經(jīng)商,去往外地創(chuàng)業(yè)。來到外地的他們,經(jīng)常聽到湘菜很低端、上不了臺面的聲音,為此立志做高端湘菜。2017年,他們開始調(diào)整戰(zhàn)略,打造“湘舍壹號”品牌,逐步在廣州、深圳、北京、香港等地開店。經(jīng)過數(shù)年的發(fā)展,“湘舍壹號”力爭改變大眾對湘菜重油、重鹽、重辣的刻板印象。他們一直在傳承和發(fā)揚湘菜文化,致力于湘菜出湘、出海,讓更多的人了解湘菜的獨特魅力和豐富的內(nèi)涵。她激勵大家:“當(dāng)女性以自己的智慧和勇氣投入到熱愛的事業(yè)當(dāng)中時,真的可以突破邊界、創(chuàng)造無限的可能。”
“映象瀟湘”創(chuàng)始人雷筱芳分享前,借用好友對她“做醫(yī)生沒開過處方藥、做律師沒打過官司、做老師沒上過講臺、做廚師沒炒過菜”的評價進(jìn)行自嘲。進(jìn)而她講起了自己創(chuàng)業(yè)的經(jīng)過,里面一幕幕驚心動魄的瞬間、一件件勵志的故事,是她辛酸的歷程,亦是她奮斗的印記。她說,自己選擇餐飲行業(yè),選擇傳承瑤族文化、打造瑤族消費場景,有她作為瑤族人的故鄉(xiāng)情節(jié),也是市場需求、顧客喜好的選擇。她認(rèn)為,做好湘菜應(yīng)該傳承與重構(gòu),既要回歸傳統(tǒng)、回歸本源、回歸原著民文化,又要突出“新”。
“帶著鏡頭走遍望城鄉(xiāng)里路,尋百家壇子菜,為家鄉(xiāng)農(nóng)戶致富增收,為 7 萬多粉絲打開一扇品味望城的窗口。”望城連鎖餐飲店筱湘溪品牌主理人吳微分享說,她作為扎根鄉(xiāng)土的餐飲人,專注望城本土文化和地方味道,在家鄉(xiāng)的沃土上創(chuàng)業(yè),她無比的踏實,滿懷信心。說到動情時,吳微情不自禁地念起了詩,要送給在場的所有女性姐妹們:贏得春來飛自足,百花千卉共芬芳。何須淺碧深紅色,自是花中第一流。
據(jù)主辦方相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹,此次活動通過豐富的環(huán)節(jié)設(shè)置,旨在學(xué)習(xí)優(yōu)秀女性商務(wù)精英、企業(yè)家勇?lián)鐣?zé)任的價值追求、開拓進(jìn)取的精神理念,搭建政企交流互動平臺,激發(fā)巾幗建功立業(yè)熱情,為新時代商務(wù)事業(yè)發(fā)展注入更強巾幗力量。
責(zé)編:喻亮
一審:何婷
二審:丁偉
三審:瞿德潘
來源:新湖南客戶端
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