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賓奕 曹慧瓔 湖南日?qǐng)?bào)·新湖南客戶端·網(wǎng)站 2024-04-02 11:19:01
湖南日?qǐng)?bào)·新湖南客戶端4月2日訊（通訊員 賓奕 曹慧瓔）陽(yáng)春三月，在永州市冷水灘區(qū)上嶺橋鎮(zhèn)渲溪村食用菌基地內(nèi)，成片的黑皮雞樅菌爭(zhēng)先破土而出，菌香沁人。當(dāng)?shù)卮迕駛冇械膬扇艘唤M穿梭在菌壟間，動(dòng)作嫻熟地采摘鮮嫩肥厚的黑皮雞樅菌，有的將采摘后的黑皮雞樅菌進(jìn)行削根、分類、冷藏，處處洋溢著一派豐收的景象。
黑皮雞樅菌又名長(zhǎng)根菇、長(zhǎng)壽菇。據(jù)該基地負(fù)責(zé)人蔣妮介紹，人工種植栽培的黑皮雞樅菌具有生長(zhǎng)周期短、采摘期長(zhǎng)的特點(diǎn)，每6個(gè)小時(shí)采摘1次，一天可采摘4次。但黑皮雞樅菌對(duì)溫度要求比較苛刻，需要對(duì)大棚內(nèi)土壤、溫度、濕度等進(jìn)行精細(xì)化調(diào)控，種出的黑皮雞樅菌就會(huì)個(gè)頭大、肉質(zhì)厚。成熟的黑皮雞樅菌可以分為3個(gè)等級(jí)，每天出菇后，長(zhǎng)到飽滿不開(kāi)傘的狀態(tài)價(jià)格是最好的。
航拍上嶺橋鎮(zhèn)渲溪村食用菌種植基地（曹慧瓔 攝）
黑皮雞樅菌紛紛破土而出（賓奕 攝）
村民正在采收黑皮雞樅菌（曹慧瓔 攝）
剛采摘的黑皮雞樅菌（賓奕 攝）
削根、分類后的黑皮雞樅菌（賓奕 攝）
村民正在為黑皮雞樅菌削根（曹慧瓔 供圖）
“按照當(dāng)前的出菇情況，一個(gè)棚子當(dāng)天最高能產(chǎn)四百多斤黑皮雞樅菌，我們每天發(fā)出去的貨有三百多斤，一天能賺三四千塊錢?！笔Y妮去年10月開(kāi)始嘗試種植黑皮雞樅菌，初次嘗試便喜獲豐收。
“我對(duì)農(nóng)業(yè)這方面非常感興趣，所以選擇了回家鄉(xiāng)做種植業(yè)，每當(dāng)看到黃黃的土地上生長(zhǎng)出大片大片雞樅菌的時(shí)候，我都有非常大的成就感?！笨粗斋@的黑皮雞樅菌，蔣妮臉上洋溢著笑容。
據(jù)了解，上嶺橋鎮(zhèn)渲溪村采取“村委+基地+農(nóng)戶”的發(fā)展模式，為村民增收開(kāi)辟新門路，助力鄉(xiāng)村振興。目前，食用菌基地在種植、管理、采收等環(huán)節(jié)需要大量勞動(dòng)力，為當(dāng)?shù)刂苓吀挥鄤趧?dòng)力創(chuàng)造了許多就業(yè)崗位，可帶動(dòng)周邊20余戶農(nóng)戶實(shí)現(xiàn)增收。
“這個(gè)菌子現(xiàn)在每天都能采摘，一天工作8個(gè)小時(shí)，工資按斤算，在家門口既能種田，又能掙錢，做得也開(kāi)心?！变窒宕迕颀徝利愐贿吤χ鞲?，一邊高興地說(shuō)道。
責(zé)編：屈文利
一審：屈文利
二審：王潔
三審：秦果甘
來(lái)源：湖南日?qǐng)?bào)·新湖南客戶端·網(wǎng)站
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